每天上班，一日又一日，日日又相似，一年年就過去了。記錄一下遇到的人吧。
老太太Jody 96 歲了，住在老人院。年初摔了一跤跌斷股骨，做了手術後一直臥床了，連起身都要人幫助。
我見到她時她就躺在擔架上，怕摔下來，腿綁在擔架上。女兒女婿陪著來的。我的專業上沒啥問題。不能一分鍾就打發了，所以就隨意聊聊。問她胃口如何，答很好，好極了。問老人院飯菜如何？她馬上嚷嚷說：不好！我要吃土豆他們不給我吃，天天給我米飯，討厭透頂。我說要什麽樣的土豆？什麽土豆都行。土豆泥，土豆片，烤土豆，炸薯條，怎麽就不給我吃呢？看一看她的病史，老人有心髒病，吃低鹽低脂飲食。老人院裏都是預製菜，土豆泥含鹽太多。薯條油太多。烤土豆一般食堂沒有，有些餐館才有。米飯沒油沒鹽，確實符合心髒病飲食。老太太一輩子養育了3個子女，孫輩重孫輩一大堆了。她又回歸成小姑娘，鬧著要吃土豆的神態很專注天真。
人家都活到96歲已經很成功了， 剩下的日子有限，就是多吃點油炸的稍微加點鹽，對健康影響不了多少。要是天天抽大麻都可以。吃土豆會讓她快樂很多，這麽簡單的事，就不能滿足嗎?美國人做事，就是太刻板。或者是因為在機構裏有法律，心髒病人就得吃低鹽低油餐，不然出事了他們有責任。
我們華人，要是不住在華人聚集區，晚年跟當地人住養老院，病了白粥都吃不上，更不用想皮蛋瘦肉粥了。看來養老還得去加州。
我要吃土豆
柿子樹 (2025-09-23 17:49:52) 評論 (1)每天上班，一日又一日，日日又相似，一年年就過去了。記錄一下遇到的人吧。
老太太Jody 96 歲了，住在老人院。年初摔了一跤跌斷股骨，做了手術後一直臥床了，連起身都要人幫助。
我見到她時她就躺在擔架上，怕摔下來，腿綁在擔架上。女兒女婿陪著來的。我的專業上沒啥問題。不能一分鍾就打發了，所以就隨意聊聊。問她胃口如何，答很好，好極了。問老人院飯菜如何？她馬上嚷嚷說：不好！我要吃土豆他們不給我吃，天天給我米飯，討厭透頂。我說要什麽樣的土豆？什麽土豆都行。土豆泥，土豆片，烤土豆，炸薯條，怎麽就不給我吃呢？看一看她的病史，老人有心髒病，吃低鹽低脂飲食。老人院裏都是預製菜，土豆泥含鹽太多。薯條油太多。烤土豆一般食堂沒有，有些餐館才有。米飯沒油沒鹽，確實符合心髒病飲食。老太太一輩子養育了3個子女，孫輩重孫輩一大堆了。她又回歸成小姑娘，鬧著要吃土豆的神態很專注天真。
人家都活到96歲已經很成功了， 剩下的日子有限，就是多吃點油炸的稍微加點鹽，對健康影響不了多少。要是天天抽大麻都可以。吃土豆會讓她快樂很多，這麽簡單的事，就不能滿足嗎?美國人做事，就是太刻板。或者是因為在機構裏有法律，心髒病人就得吃低鹽低油餐，不然出事了他們有責任。
我們華人，要是不住在華人聚集區，晚年跟當地人住養老院，病了白粥都吃不上，更不用想皮蛋瘦肉粥了。看來養老還得去加州。