天的午餐盒

我喜歡自帶午餐去上班，因為它有很多好處。自帶午餐最大的好處，莫過於健康。自己動手做飯，可以親自挑選新鮮的食材，控製油、鹽、糖的用量，做到營養均衡、少油少鹽，吃得更安心。相比之下，外賣或餐廳的食物往往口味重、添加多，不太符合健康飲食的原則。

省錢也是一個很現實但實在的理由。每天在外吃飯，看似方便，長久下來卻是一筆不小的開銷。而在家準備食材，雖然需要花點時間，但成本低很多，長期堅持下來能省下一筆可觀的費用。

此外，自帶午餐還能節省時間。中午休息時間有限，外出吃飯常常要排隊點餐、等待上菜，不僅耗時，還可能打亂節奏。而帶好飯盒，熱一下就能開吃，簡單高效，還能多出點時間休息或散步。

最後一點，自帶午餐也更環保。外賣通常使用一次性包裝，產生大量垃圾。而自帶飯盒和餐具，不僅可重複使用，還能減少資源浪費，為環保盡一份力。

我通常都會用晚餐剩下的食物，有時候也會提前把肉類準備好，比如說烤一塊牛肉,羊肉, 然後在早上上班前炒一些簡單的蔬菜。

這是我今天的午餐。什錦蔬菜是早上炒的，用了卷心菜、西蘭花和彩椒。三文魚是昨晚剩下的，用烤箱稍微加熱了一下。還有兩天前做的炒肉末，味道比剛做時更入味。白米飯是上次晚餐的剩飯。聽說放涼過的米飯含糖量會更低，有助於控製血糖。我願意相信這是真的。每天為自己準備一份午餐盒，不隻是為了吃飽，更是對自己生活的認真回應。在這片小小的飯盒天地裏，我照料著身體，也安放著心靈。