每周一新2024-44: 冬至的餃子,夢幻的聖誕

善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
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今天冬至,在北半球一年最短的一天,五點天就黑下來了。不過過了冬至天會慢慢邊長。昨天和今天都下了雪。早上大片的雪花紛紛落下,我從家裏窗戶各個角度拍小視頻。然後合起來加上Let it snow的曲子。非常聖誕。秋季學期結束,冬季學期開始。但是網課,隻有一門,時間都多了起來。做些好吃的,打開聖誕音樂,真的好有節日氣氛。



餃子是茴香豬肉餡兒的,我最喜歡的餃子餡兒。老兩口一個人擀皮兒,一個人包。邊包餃子邊聊天。茴香餡兒的餃子必須肉多油多才好吃的。

上圖其實是兩天前包的。冬至早上用排骨湯加白菜香菜還有煮好的餃子。熱湯餃子更能驅寒。當年發明餃子“焦耳”的張仲景就是為寒冬中的民眾派發熱湯餃子。晚上把速凍的茴香餡兒餃子再煮上一鍋就算過節了。

祝朋友們冬至快樂,聖誕快樂!



說起夢幻聖誕還要去霞西那裏讀她的文。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202412/15967.html

文中她分享了紐約五大道上麵Saks每年的聖誕燈光秀。她看到的是2023年的,真的非常夢幻。我是2022年聖誕節在紐約拍到的。看她估計網友們分享,我就把自己拍到的視頻整理出來。聖誕節前後的紐約巨冷,攝氏零下16度。可人們依然來五大道上看燈。



上周有一天比較暖和,我和亮爸把燈裝上了。有一天低溫大雨,雨水打在窗上模糊了窗。窗外的彩燈五彩繽紛,是不是也非常夢幻?









每周一新現在以每天一新的速度更新。因為這是新年決心。忙的時候保證不了一周一更。一年通常有52周。現在是第44篇。還有八篇,離新年還有10天。看自己可以完成任務麽。

謝謝看帖,祝健康快樂平安。

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澳洲紫薇 發表評論於
回複 '歲月沈香' 的評論 : +1亮媽家的餃子很饞人,雨夜聖誕彩燈很夢幻,祝福全家聖誕快樂,新年安康幸福!
迪兒 發表評論於
祝亮媽聖誕新年快樂吉祥!
亮媽亮爸好興致,彩燈照耀下,雨滴也變成了無數的彩燈,如夢似幻。熱愛生活的人,處處皆風景。
我也喜歡茴香餡的餃子,孩子們回家,總會包一次。好開心終於度過了冬季最黑暗的日子,也許是年齡大了,我今年特別渴望陽光,早早黑下來的天讓我覺得抑鬱。
暖冬cool夏 發表評論於
茴香餃子,有多才好吃,我們很少包。你和亮爸一人擀皮一人包,多和諧多溫馨啊!你們那邊下雪了,也記得去年紐約看燈,很慶幸看到了。一星期一篇有點多,給亮媽加油!
祝亮媽一家聖誕快樂,節日快樂!
yuntai 發表評論於
靚媽家的冬至過得很隆重熱烈!我們這裏昨天也下了一整天的雪,將迎來一個白色的聖誕!祝聖誕新年快樂!
唐宋韻 發表評論於
亮媽的生活有節日氣息,好。
提醒了我,也要整個餃子吃它一吃。我N年前“發明”了茼蒿餃子,獲得意想不到的成功。明兒看看能不能買到茼蒿。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '傅江歌' 的評論 : 江歌好呀,我這些天淨鼓搗吃的了。忙了一個學期得好好犒勞一下自己。吃好吃高興是件幸福的事兒。你開車大寶給你放音樂,多好啊!祝你們全家聖誕新年快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '歲月沈香' 的評論 : 沈香好,那個雨夜的彩燈是不是很藝術很夢幻?我當時看到就是這麽想的。謝謝你,祝聖誕新年快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 曉青聖誕新年快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 紐約是個好地方,特別是聖誕節非常熱鬧。好看的地方也多。就是太貴。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '寒墨' 的評論 : 寒墨好!茴香多少作為香料賣的,小小一把就賣的很貴。我們這裏有一家店2刀多一點可以買到很大一把。這次包餃子隻用了一大半。祝你們全家聖誕新年快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '竹野' 的評論 : 竹野好。在南方冬至是不是吃湯圓?一碗熱乎乎的湯圓也挺好。為了吃好我是不怕麻煩,我饞人一個。竹野聖誕新年快樂!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'cxyz' 的評論 : 小C沙發,我端上熱巧克力奶,還有冬至的餃子。哈哈,這兩個估計不太搭;)我們這邊也是特別冷。坐在家裏都冷。捧著熱水杯才有點暖意。小C聖誕新年快樂!
傅江歌 發表評論於
亮媽,今天我帶大寶上琴課的路上他還放了這首歌,好聽啊。一聽這個曲子就想再看一遍Die Hard,1988年那個。你家的香餅還沒吃完呢,又端上香噴噴的餃子,太神速了!‘時間都多了起來。做些好吃的’,教書忙時你也做了那麽多好吃的呀,哈哈。再祝亮媽節日快樂!
歲月沈香 發表評論於
亮媽家非常聖誕!第一個視頻拍得很好,音樂也好聽。曼哈頓的燈光秀好漂亮,亮媽窗外雨夜的彩燈很夢幻。隔空聞餃子香。祝亮媽假期愉快,雙節快樂!
曉青 發表評論於
難怪人們喜歡紐約!
曉青 發表評論於
哇,香!
寒墨 發表評論於
亮亮媽媽做的茴香餡的餃子好吃。美國茴香不太好買。前幾年幾乎沒見過。這兩年韓國超市,中國超市偶爾有賣的。冬至吃餃子是中國的老傳統。
竹野 發表評論於
勤勉的亮媽,餃子看著就好吃。南方人就速凍餃子啦。
cxyz 發表評論於
餃子真香。雨夜的彩燈真美麗。
這幾天真冷啊,覺得好幾年沒有這麽冷了。
亮媽聖誕新年快樂!
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