亮亮媽媽

亮亮媽媽 名博

每周一新2024-44: 冬至的餃子,夢幻的聖誕

亮亮媽媽 (2024-12-21 14:12:23) 評論 (39)

今天冬至,在北半球一年最短的一天,五點天就黑下來了。不過過了冬至天會慢慢邊長。昨天和今天都下了雪。早上大片的雪花紛紛落下,我從家裏窗戶各個角度拍小視頻。然後合起來加上Let it snow的曲子。非常聖誕。秋季學期結束,冬季學期開始。但是網課,隻有一門,時間多了起來。做些好吃的,打開聖誕音樂,真的好有節日氣氛。

餃子是茴香豬肉餡兒的,我最喜歡的餃子餡兒。老兩口一個人擀皮兒,一個人包。邊包餃子邊聊天。茴香餡兒的餃子必須肉多油多才好吃的。

上圖其實是兩天前包的。冬至早上用排骨湯加白菜香菜還有煮好的餃子。熱湯餃子更能驅寒。當年發明餃子“焦耳”的張仲景就是為寒冬中的民眾派發熱湯餃子。晚上把速凍的茴香餡兒餃子再煮上一鍋就算過節了。

祝朋友們冬至快樂,聖誕快樂!

說起夢幻聖誕還要去霞西那裏讀她的文。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/202412/15967.html

文中她分享了紐約五大道上麵Saks每年的聖誕燈光秀。她看到的是2023年的,真的非常夢幻。我是2022年聖誕節在紐約拍到的。看她估計網友們分享,我就把自己拍到的視頻整理出來。聖誕節前後的紐約巨冷,攝氏零下16度。可人們依然來五大道上看燈。

上周有一天比較暖和,我和亮爸把燈裝上了。有一天低溫大雨,雨水打在窗上模糊了窗。窗外的彩燈五彩繽紛,是不是也非常夢幻?

每周一新現在以每天一新的速度更新。因為這是新年決心。忙的時候保證不了一周一更。一年通常有52周。現在是第44篇。還有八篇,離新年還有10天。看自己可以完成任務麽。

謝謝看帖,祝健康快樂平安。

每周一新 2024-1:蒜炒西蘭花苗 Garlic Baby Broccoli

每周一新 2024-2 兩款蔬菜雞蛋餅(圓食)

每周一新 2024-3 黃芽菜肉絲炒年糕

每周一新 2024-4:焯炒山藥西蘭花胡蘿卜

每周一新 2024-5: 立春的春餅和春餅菜

每周一新2024-6: 吉龍年夜菜

每周一新2024-7: 天津大餅和過年的麵食

每周一新2024-8:龍年湯圓,事事如意

每周一新2024-9:蘿卜絲肉餡餅

每周一新2024-10: 南瓜雜麵粘豆包

每周一新2024-11: Spelt古麥粉綠豆麵粉蔬菜雞蛋煎餅

每周一新2024-12: Spelt古麥粉蕎麥麵旗花麵湯

每周一新2024-13:古麥粉南瓜疙瘩湯

每周一新2024-14:古麥粉韭菜麵葉

每周一新2024-15:懶人韭菜盒子和肉夾饃

每周一新2024-16:多蔥雞蛋煎餅加做韭菜盒子的心得

每周一新2024-17:韭菜雞蛋法式吐司

每周一新2024-18:改良版的韓式海鮮餅

每周一新2024-19: 蒜苔三吃

每周一新2024-20: 萵筍三吃

每周一新2024-21: 涼拌萵筍絲和萵筍葉菜飯

每周一新2024-22:用蒜苔做餡兒包餃子烙餡餅

每周一新2024-23: 馬齒莧雞蛋雜麵煎餅

每周一新2024-24:  香椿三吃

每周一新2024-25:  用南瓜做甜湯,鹹湯,原汁原味湯

每周一新2024-26:  幾款夏天吃的沙拉

每周一新2024-27:   黃瓜炒蝦仁

每周一新2024-28:  豆漿油條 + 吃在紐約

每周一新2024-28:  蟹肉雞蛋韭菜盒子

每周一新2024-29:  香煎小土豆和土豆豆角燜飯

每周一新2024-30: 茭白三絲和另類地三鮮

每周一新2024-31: 蒜香橄欖油油浸小番茄

每周一新2024-32: 曇花炒蛋

每周一新2024-33: 西班牙蒜香蝦

每周一新2024-34: 糖烤栗子和栗子白菜

每周一新2024-35: 菌菇燴飯和青菜燴飯

每周一新2024-36: 一道秋天應景好吃好做的點心

每周一新2024-37: 萬聖節和冬瓜湯

每周一新2024-38: 金牌蘿卜絲餅和紐約馬拉鬆

每周一新2024-39: 這樣做瑞士甜菜會比較好吃

每周一新2024-40: 藍莓咖啡蛋糕Blueberry coffee cake

每周一新2024-41: 用廚師機做香蕉核桃麵包 Banana nut bread

每周一新2024-42: 藍莓山藥

每周一新2024-43: 杏仁麵粉薄餅的多種做法