2024年感恩節家宴

水沫 (2024-11-30 14:38:51) 評論 (16)

今年夏天的時候,終究還是得了一次新冠。自從2020年疫情開始,我一直都很小心,出門戴口罩,物品買回家先消毒,真不知怎麽會得新冠。醫生問我戴的什麽口罩?我說起初都戴N95,現在戴KN95。醫生說KN95沒有用,必須戴N95.

雖然如今的新冠病毒比起四年前弱了許多,但也足夠使我難受。喉嚨痛如刀割,咳嗽連綿不斷。我去看了亮媽的博文《首陽,吃苦,食療,康複》,她提到新冠特效藥Poxlovid。謝謝亮媽!Poxlovid使我喉嚨痛立刻緩轉,隻是咳嗽依舊纏綿了很長一段時間。

據說得過新冠後有六個月的抗體,因此我便不再如之前那般小心翼翼,開始出遊聚會,外出就餐,也算是壞事中帶來的些許好處。在六個月之後我準備再去打疫苗。我因為一年多沒打疫苗,陽了以後十分幸苦,我先生和兒子都隻有輕微的反應。

過節的時候見不少人,因為還在抗體期,就比較放鬆。我們家的感恩節家宴,因為疫情的原因中斷了兩年,2022年重又恢複這個傳統。今年的家宴的食物一半是餐館買的,一半自己做的。

先上大合影

火雞是感恩節家宴的靈魂,花了不少經曆做火雞。今年的照片拍的不太好,將就著看吧。

冷盤

醃蘿卜

醃黃瓜

香辣筍

夫妻肺片

烤甜椒

鹵牛肉

素燒鵝

熱菜

炒海參

龍蝦伊麵

酸菜魚

梅幹菜肉球

叉燒肉

啤酒鴨

清蒸鱸魚

蠔油芥蘭

另外燉了一鍋鮑魚燉雞,每人一小碗,

今年雖然上網時間大大減少,但網友之間還是有些非常溫馨的交流,感恩節裏,感謝大家。祝節日季快樂健康~~~