遊船美加東岸(4) - Charlottetown, Prince Edward Island, Canada

烹飪,攝影,旅行,經典美食,品質生活
打印 (被閱讀 次)

愛德華王子島(Prince Edward Island)有綿延數英裏的蔥鬱起伏的地貌,紅色的砂岩峭壁,古老的農舍和熱情洋溢的微笑,有人稱它為“溫柔的島嶼”。迷人的夏洛特敦鎮(Charlottetown)是通往這一切的大門。島上最大的“城市”很容易徒步探索。在海濱漫步,逛商店,在戶外餐廳品嚐海鮮特色菜,然後沿著小徑漫步並遊覽寧靜的鄉村…

夏洛特敦是愛德華王子島的省會和皇後縣(Queens County)的縣城。夏洛特敦以英國王後夏洛特(Charlotte of Mecklenburg-Strelitz)的名字命名,於1855年成為城市。它最著名的是1864年夏洛特敦會議(Charlottetown Conference)的所在地,這是加拿大和海事政治家(Maritime statesmen)首次集會辯論成立海事聯盟(Maritime Union)和更具說服力的英屬北美聯盟(British North American Union),即現在的加拿大聯邦(Canadian Confederation)。從此,這座城市以“Cunabula Foederis”作為其座右銘,即“聯邦誕生地(Birthplace of Confederation)”。

這座城市的市中心有很多維多利亞時代的房屋和建築物,以及近幾十年來濱水區重建項目已經在以前的工業用地上開發出步行道和公園。 當局於2007年9月設立了一個新的遊輪碼頭。市內的熱門景點包括舉辦夏洛特敦會議的省議會大樓,以及最近重建的鐵路維護大樓Founders Hall,裏麵有互動式展覽,追溯加拿大國家的發展曆史。

愛德華王子島激發了著名作家L.M.蒙哥馬利(L.M. Montgomery)的想象力和創作力,以至於她選擇了該島作為她的廣受歡迎的小說《綠山牆的安妮》(Anne of Green Gables)的發生地。 在這裏,綠色山牆的房子(Green Gables house),鬧鬼的樹林(Haunted Wood)和Balsam Hollow小徑讓故事栩栩如生,被當地人稱為“安妮的地方(Anne's land)”。

夏洛特敦的Malpeque牡蠣或Island Blue Mussels令人垂涎,而龍蝦則是當地人的最愛。 愛德華王子島(Prince Edward Island)還以其出產的土豆聞名。

聯邦法院購物中心(Confederation Court Mall)是該市的購物聖地。 愛德華王子島上的手工藝受到高度重視,例如陶器,羊毛衫,木製工藝品和肥皂。



這次遊輪的船票包括機票和四次免費觀光。 所謂的免費觀光都是走馬看花,隻停一兩個地方讓人照相。 如果想要深度遊,就要自己掏錢。 而且錢越多,節目就越精彩。 對於那幾個耳熟能詳的一線城市,像魁北克、波士頓和紐約,當然是掏腰包毫不手軟,所有高大上的地標統統掃過。 但是也不能浪費掉免費的資源。 如果去一些不太熟悉的地方,不知道該看什麽,就隨便選一個免費的觀光團。

我對愛德華王子島一無所知。 既不熟悉加拿大的曆史,也沒有聽說過Anne of Green Gables。 有幾個觀光團是嚐海鮮的。 自從生過濕疹,對海鮮總是怕怕的,特別是生海鮮。 有些走去市中心看曆史建築的團,隻是在碼頭和市中心轉悠,沒什麽意思。 我選擇的團叫Coastal Charms and Island Drive,大約3小時,隻停一個地方,就是聯邦大橋(Confederation Bridge)。


因為天氣不好,已經幾天沒有看到日出。 今天終於捕捉到了。

碼頭








Village of Borden-Carleton

早上坐車向南行駛,穿過加拿大最小和最綠的省份 - 愛德華王子島。該島以緩緩起伏的景觀,風景如畫的海灘和紅色的土壤而聞名,這是氧化鐵暴露在空氣中生鏽的結果。

今天隻停一個地方,就是看聯邦大橋(Confederation Bridge)。 附近的精品店門口有一尊Anne of Green Gables的雕像。 裏麵可以購物和娛樂,打扮成安妮的樣子,購買精美的紀念品、咖啡、冰淇淋和許多其他物品。


每年有超過35萬的遊客從世界各地來愛德華王子島旅遊,是因為熱門小說《綠山牆的安妮(Anne of Green Gables)》就發生在這裏。 Anne of Green Gables實際上是一係列小說,講述 一個紅發孤兒被誤送給一對想要男孩的夫妻。 它已被製作成大屏幕和小屏幕電影、以及幾部電視連續劇,包括一部動畫片。

2008年是該書出版發行100周年紀念。 這些書已經被翻譯成15種不同的文字,並已售出超過5千萬本。

書中提到的“綠色山牆屋(Green Gable House)”以及一些博物館和遺址是粉絲們必須到訪的地方。而且每年夏天在夏洛特敦節上舉行的Anne of Green Gables舞台表演也是不可錯過的活動。

聯邦大橋(Confederation Bridge)是一項世界性的工程壯舉。 它將愛德華王子島(Prince Edward Island)與陸地相連接,跨越聖勞倫斯灣(Gulf of Saint Lawrence)南部的諾森伯蘭海峽(Northumberland Strait)。 耗資十億多美元,於1997年開放。 這座橋長12.9公裏(8英裏),是世界上最長的覆冰水域橋梁,通過大約需要10分鍾。 這座橋的最高點達到海拔60米,允許大型海船(包括遊輪)在橋下通過。

旁邊應該還有一座燈塔(Port Borden Light Range),可惜我沒有照下來。 燈塔建於1918年。 在強力渡輪到來之前,冰船曾被用來運輸郵件和補給品。 像這樣的燈塔使得水手們得以安全通過,尤其是在冬季暴風雨期間。

橋旁邊有一尊雕像被稱為“The Quartermaster”,以表彰島上的海事(Marine)和鐵路(Rail)人員。 這些人在橋梁建造之前確保了人員和貨物往返愛德華王子島的安全。

這是剛才那個有Anne of Green Gables雕像的小店後麵。 右邊是住宅區。

回到碼頭,要經過長長的綠色建築才能上船。 裏麵都是些禮品店和小攤。

晚餐

今天晚上的specialty dining隻有Chez Jacques有位子,這是以名廚Jacques Pépin命名的法式家常菜館。 所以又去了Chez Jacques。

餐館送的開胃芝士球。

牛尾沙拉(Salade de Queue de B?uf aux Carottes Douces, Vinaigrette à la Graine de Courge et Crème de Truffe) - Braised Oxtail Salad with Sweet Carrots, Pumpkin Seed Vinaigrette and Truffle Cream

法式鴨肝醬(Pressé de Foie Gras aux Cerises Confites) - Duck Foie Gras Terrine with Candied Black Cherries。

南瓜羹(Crème de Potiron) - Creamy Pumpkin Soup。

法式洋蔥湯(Gratinée à l’Oignon) - Baked Onion Soup with Gruyère Cheese Crust。

煎魚(Filet de Saint-Pierre au Fenouil, Emulsion à l’Estragon et Olives Vertes d’Espagne) - Braised Filet of John Dory with Fennel, Tarragon Foam and Spanish Green Olives。

菲力牛排和鬆露鵝肝醬(Filet de B?uf Rossini) - Filet Steak with Seared Foie Gras and Truffle Sauce。

餐館送的甜點madeline,我們桌沒有人碰。 旁邊的人告訴我不好吃。 我隻吃了一口就吃不下去了。

千層酥(Mille Feuille) - Crispy Baked Puff Pastry Layers with Light Vanilla Cream。





遊船美加東岸係列:

第一站
魁北克之一
(Quebec, Canada)
第二站
魁北克之二
(Quebec, Canada)
第三站
Saguenay Fjord National Park
Quebec, Canada
第四站
Charlottetown
Prince Edward Island, Canada
第五站
Sydney
Nova Scotia, Canada
第六站
Halifix
Nova Scotia, Canada
第七站
Bar Harbor
Maine, USA
第八站
波士頓
(Boston, USA)
第九站
波士頓
(Boston, USA)
第十站
Newport
Rhode Island, USA
第十一站
紐約
(New York, USA)
第十二站
紐約
(New York, USA)






登錄後才可評論.