蘿卜做法
今天試一下蘿卜新做法。
本來想做蘿卜丸子,想著做過好多次了,換換花樣。
1。蘿卜刨絲,放鹽醃10分鍾
2。碎肉加切碎的蔥薑,酒,一點點醬油,白胡椒粉炒熟。
3。蘿卜絲去水,加入變涼的肉。2個雞蛋,攪拌。
4。開水蒸10分鍾。
跟肉燉蛋異曲同工。嫩,香。。。
試驗成功,家人都喜歡~~~
Sansan2019 發表評論於
回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝瑕茜!
xiaxi 發表評論於
看著文字讓人垂誕,如能加張圖片就更好了!
問好姍姍!
Sansan2019 發表評論於
回複 '最愛藍色' 的評論 : 謝謝分享,你這樣做也肯定好吃的,握手!
最愛藍色 發表評論於
我昨天做了蘑菇蒸蛋,味道也不錯,還加了兩隻蝦一起蒸,就是借借鮮味吧。蘑菇要先用少量水煮十分鍾,再切碎備用。然後加蛋加水加蝦蒸15分鍾就好了。(我用的蘑菇是野生的幹蘑菇。要是用的是香菇,應該用煮好的香菇水來加入蛋液中吧,味道更濃一些)我有時蒸蛋不加油,蒸完直接在上麵倒些醬油,滴幾滴芝麻油,味道也很好,再灑一些蔥花,香菜之類的。
嗬嗬,今天看您的蒸蛋做法,也想分享一種蒸蛋做法吧。
覺得您這個做法一定也很好吃,下次做來吃,這幾天正好收了幾個自己種的蘿卜。謝謝分享美食。有圖會更誘人一些吧。