“味”愛而生

對於生的東西，個人意見不同，經曆不同，吃生的估計沒人吃得過日本人，他們啥都能想法子來點生的。

刺身，從日本走出了國度，走向了世界，俺最早接觸刺身，坦白說，真沒覺得有啥好吃的，而且一連很長一段時間對刺身沒有任何好感！有點一見你就想吐的感覺，但是因為這條魚而改變了俺對刺身的看法。

這道鯵魚叩刺身，它不用芥末，而是把薑末加入調料，魚身剁得比較碎，用的材料鯵魚必須是活的。這道刺身讓俺徹底改變了對刺身的偏見。。。

開始嚐試各種味道的刺身

如果對魚的腥味比較敏感的可以先從一些貝類的刺身開始入口

慢慢的，如果有一天不再討厭芥末的衝鼻，那麽你離味愛而生就不遠了，嘎嘎