人在北美,我家的年夜飯--白切雞,醬鴨,清蒸鱸魚,蛋餃

水沫 (2016-02-07 21:00:13) 評論 (62)

在北美許多年,難得今年除夕是星期日,於是有時間好好做一頓七個人年夜飯終於過了一個比較有年味的年。

剛剛吃完年夜飯,就來匯報一下。

雞鴨魚肉不可少。

鮮嫩的白切雞

鹹香的醬鴨

清蒸鱸魚

醬牛肉

小時候,每次過年,家裏都會做蛋餃。到了美國,自己從未做過,今年試了一下。

然後用雞湯做了白菜粉絲蛋餃湯

做蛋餃多出來的肉末做了鮮肉酥餅

蔬菜不能少,綠葉蔬菜蒜炒豆苗

素什錦,八寶菜。八樣蔬菜,吉祥如意的年菜。

江浙人喜歡的雪菜冬筍炒肉絲

涼菜醃黃瓜,放冰箱裏居然給忘了,吃了一半才想起來

過年年糕不能少,青菜炒年糕,吃了年年高

當然還有剛學會的桂花紅棗年糕

甜品有點多,甜甜蜜蜜迎猴年。香煎芋泥餅。

最近我家很流行的戚風蛋糕又一次隆重登場。

大合影!

 

最後是給孩子們紅包。中國年的傳統,孩子們對這一點印象最深。

祝大家猴年幸福安康,吉祥如意!