糯米粉180g(11/2杯), 粘米粉120g(1杯), 橙粉75g(淺1/2杯), 白糖90g(1/3杯), 艾草粉15g, 色拉油45ml, 清水480ml.
做法:所以粉混合,水油混合,加入粉裏,攪拌到沒有顆粒。微波爐加熱至熟,用手揉成團,分成20個,加入豆沙成團即可。工作時手上抹油。
清明團子
安泥 (2009-07-23 08:42:22) 評論 (0)
糯米粉180g(11/2杯), 粘米粉120g(1杯), 橙粉75g(淺1/2杯), 白糖90g(1/3杯), 艾草粉15g, 色拉油45ml, 清水480ml.
做法:所以粉混合,水油混合,加入粉裏,攪拌到沒有顆粒。微波爐加熱至熟,用手揉成團,分成20個,加入豆沙成團即可。工作時手上抹油。