跟母親在一起的日子 (19 - 南沙河的白沙河床 )

    說到南沙河，腦海中立刻浮現出小時候的南沙河。經過一夏天的下雨發河水，整個沙河裏的沙子被衝刷的潔淨柔軟，白花花的一片。夏天，一到晚上人們都會在河床柔軟的沙子上，鋪一塊草簾子、狗皮、羊皮什麽的躺在上麵納涼。大人們手搖蒲扇驅趕蚊子說話聊天，小孩子們就都成群結伴蹦跳著追逐著玩耍。那時候孩子多，一湊就是一二十個，熱鬧極了。有時候孩子們也能躺下來聽大人講故事、猜謎語、數星星。

    晴朗的天空，滿天繁星，星羅棋布。整個天空真像是一口撒滿芝麻倒扣在我們上麵的大鐵鍋。母親會指著並排的三顆星星給我們講牛郎織女的故事。那兩邊的是牛郎用扁擔挑著裝孩子的兩個筐，中間的那顆是牛郎，眼看追上織女了，是王母娘娘急忙拔出頭上的簪子一劃，牛郎與織女之間就出現了一條波濤翻滾的大河。從此他們隻能隔河相望，隻有七月七那天，由天下所有的喜鵲搭橋，他們才能相見一麵。那條大河就是我們晚上看到的天上的那條銀河。

    母親說七月七也叫七巧節。這一天也是個重大節日。新麥子下來了，磨了新麵。母親早上發上一大塊麵，吃完早飯就開始忙活著揉麵卡巧餅。先是用帶有福壽字樣的火燒磨具卡幾個圓圓的大火燒，再就是用各式各樣的小磨具卡一些小巧餅。有動物型的、有水果型的、還有花籃、工具型的···，真是應有盡有。都是些能工巧匠用木頭雕刻的磨具，花紋細致又形象。我們圍在麵板上一邊揉麵，一邊往蓋簾兒拾小巧餅，一邊聽母親講七巧姐姐，就是織女七仙女的故事。

    母親說，這天晚上在水井邊的葡萄架下，能聽到牛郎和七仙女說悄悄話呢。我未曾去聽過，因為我家的那口水井邊沒有葡萄架。卡的這種巧餅不是蒸的，都是在鍋裏幹烙的。下麵灶坑燒著慢火，鍋裏放一些白粉子，放上巧餅翻騰著慢慢烙，會發出一陣陣的麵香味，那是一種特殊的巧餅味道，真香！至今我還是念念不忘，時常回憶念叨。所以這麽多年，隻要有人回山東老家準會去買幾個烙的大火燒給我帶來。連我山東萊州的親家也不忘給我帶上幾個。不用嚐隻要掰開鼻子一聞，那個香味還是小時候巧餅的味道。

    小時候家裏孩子多，一般好吃的都要分著吃，七巧節的巧餅也是要分開的。我們每人可分到一個大燒餅和一大捧小巧餅。像我哥哥那種不會過日子的，分到後一股腦兒吃掉。我與他不同，都會細水長流，把細細的高粱杆一節一節剪斷，用粗線把小巧餅和高粱杆間隔著串起來，串長長的一串兒。下麵再綁上三四個小柰子水果，覺得自己可富有了，掛在牆上慢慢吃。

    七月七前後幾天，有時候老是愛下雨。一陣一陣的細雨刷刷地下個時斷時續，有時候那邊還出著太陽，這邊就嘩啦嘩啦下上一陣兒。母親說那是七仙女姐姐在哭呢。

    哪想到多年後，母親在七月七離開了我們。一陣一陣的細雨，是老天為母親流的淚。

    深秋季節，多雨的夏天過去了，南沙河河水幹涸，露出白花花的沙子河床。那可是曬地瓜幹的好場地。隻要有個幾天的好天氣，人們都會用自己製作的礤床兒，把一筐一筐的地瓜礤成均勻的一公分厚的薄片，挑到南沙河上自家占的地方上，一片一片地擺開。經過兩三天的晾曬，白白的地瓜幹就曬成了。有時候天公不作美，連陰幾天下點兒雨，地瓜幹就發黴了，那是很不走運的事情。公糧交不上去不說，自己吃也影響了口感和營養。

    我家離南沙河近，一般都能占到地方。院子裏堆著一堆一堆的大地瓜，都要曬成地瓜幹。我和母親，戴上母親自己做的手包，在水桶上用父親做的礤床兒小心翼翼地礤地瓜片，生怕礤破了手。水桶滿了就倒到大簍子裏挑到南沙河，一片一片地擺開晾曬。天氣好，曬一天地瓜幹就能翹起來。如果天氣驟變下雨，南沙河搶收地瓜幹的人們，就像螞蟻搬家似的忙乎開了，收的收，搬的搬，熱鬧極了！