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《零失敗的酒釀做法》,清香甜爽 口感醇甜 ,再來一碗桂花酒釀湯圓(視頻+圖文)

(2021-02-23 13:45:08) 下一個

 

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食材:

1. 糯米 1000克

   甜酒曲 4克

   上海酒丸按照個人的口味加入適量

 

酒釀做法:

1 提前浸泡糯米

2.用鍋蒸或者用電飯煲蒸好糯米,用水衝洗,使顆粒彼此分離,

  在有餘溫的情況下,撒上甜酒曲 ,自己製作甜酒釀其實非常簡單,製作過程全程確保容器清

  潔,無油,三天時間的發酵,酒釀就可以吃了

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