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回複 '謝謝鼓勵,祝春假愉快! 菲兒天地' 的評論 :
早餐手抓餅每個周末都要做一些,凍起來,早上起來煎一...
讚!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 祝元宵節快樂!
我最喜歡吃的甜食!大讚
祝冬安! 做臘腸,臘肉才會有過年的感覺:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 每年的這一天都要做一鍋臘八...
應景的臘八粥!
太能幹了,我看著都眼饞啊!
回複 '業餘廚子' 的評論 : 謝謝誇獎,生命在於折騰:)...
做了30個沒糖低油低熱量的蒸南瓜月餅,剩下幾個沒地方放直接抹油撒黑芝麻放小烤箱烤了!烤出來居然非常好吃,我個人感覺比蒸的還好吃:)
食材:
糯米粉 500克
玉米澱粉 30克
南瓜 400克
油 20克
紫薯餡/紅豆沙餡/黑芝麻餡
做法:
1. 把南瓜切片蒸熟,碾成泥,加入一點油攪拌均勻,把玉米澱粉和糯米粉加進來一起攪
拌均勻,用手揉光滑 ,分成均等的30份
2 冷水上鍋,水開之後蒸10分鍾即可
3.剩下9個直接表麵抹油,撒點黑芝麻放小烤箱烤爐,好吃到沒朋友