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萬聖節蜘蛛餅幹/奶油酥餅,巧用麥麗素,無需模具,可愛簡單(圖文+視頻)

(2022-10-28 14:17:52) 下一個

萬聖節將至,帶著家裏寶貝一起做這個又醜又可愛的[萬聖節蜘蛛餅幹]吧,用料和做法都簡單,配方和詳細做法我用視頻做了演示,製做過程溫馨享受,寶貝們開心又喜歡!在這裏提前祝大家 Happy Halloween!

所需原料:(可做15個左右)

黃油100克

糖粉50克

雞蛋1個

低筋麵粉180克

低筋麵粉180克

玉米或土豆澱粉40克

食鹽1克

可可粉10克

白巧克力30克

黑巧克力50克

麥麗素1小包37克

做法劃重點:

一、黃油室溫軟化,電動打蛋器簡單攪打一下,加入一個雞蛋,攪打混合均勻,篩入低筋麵粉,和成麵團,加入10克可可粉,搓揉均勻,覆蓋靜置30分鍾,分成25~30克一個的均等麵劑,壓成圓形,中間壓一個小坑,放入預熱烤箱160攝氏度烤20~25分鍾

二、隔水融化白巧克力做眼睛,用黑巧克力和麥麗素裝飾成黑蜘蛛,一盤栩栩如生的蜘蛛造型餅幹/奶油酥餅小點心就做成了!不但酥酥的透著可可香,又醜又可愛的造型更增添了滿滿的萬聖節氣氛,快快做起來在寶貝麵前露一手吧!

謝謝觀看,歡迎訂閱、點讚、分享,感謝支持!

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