最近都在到處吃：法拉盛的江邊城外烤魚，加拿大的Keg烤牛排 【視頻】

 

一個來自萬州的小夥在紐約法拉盛打造了江邊城外烤魚店。我們來了紐約當然要來吃一吃。傳統泡椒味，不是很辣，酸酸辣辣甜甜，吃起來很過癮。

在加拿大出差，到加國中上的連鎖牛排館The Keg吃牛排。Dry-aged過的牛排，肌肉纖維被破解，吃起來口感軟能多汁。千萬不要太熟，不如就失去的美好的口感。吃牛排的速度也不要太慢，不然烤肉的餘溫會讓吃到最後的牛排變老變硬。