正文
【椰香香酥蝦】用椰子碎代入部分麵包糠做炸蝦是啥味，隻有試做了才知道，用空氣炸鍋和油炸的有什麽不一樣？
椰香香酥蝦用料：
醃蝦：鹽/白胡椒/蔥/薑
用醃料將蝦醃一下：
裹蝦粉：按照麵粉/雞蛋/麵包糠和椰子碎的順序裹粉：
這裏用椰子碎代替了部分的麵包糠。
表麵噴油後放入氣炸鍋380°F8烤分鍾
烤的同時把另外4個蝦在油鍋裏炸一下。
最後配菜（想吃得健康的這步可以省）：小蔥頭/蒜/青紅椒（都切細末）
用配菜拌一下出鍋：
表麵上不太能分清楚氣炸鍋版的和油炸版的區別，看相差不多。
口感上，油炸的略勝一籌。氣炸鍋版的更健康一些吧，放入椰絲的炸蝦帶著椰香，很有風味，大家不妨試試。
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