塔吉鍋焗螃蟹，8分鍾做好，原汁原味的享受。（視頻+圖文）

先提示一下，這個視頻用的是【CC】字幕的無聲片，請打開CC字幕，就能看到解釋。

這個季節的藍蟹，商家號稱沒有蟹黃可退貨，也就是說蟹肥了，嚐蟹的季節到了。用【塔吉鍋焗螃蟹】隻需8分鍾，原汁原味的焗螃蟹就能上桌。此菜易上手，焦香鮮嫩，配以糖醋薑汁，味道麽用鮮上加鮮絕不為過。

 

用料：螃蟹四個/大量的蔥和薑/油/黃酒

塔吉鍋裏放入生薑片和蔥段墊底。

洗淨去腸分割藍蟹

放入塔吉鍋裏，焗8分鍾，時間從聽到滋滋聲開始計時。

調一個上海人的靈魂醬汁：蟹醬油

醋汁：薑末1匙/醋2匙/糖1匙/醬油2/3匙。

烹入開鍋8分鍾後的蟹肉上。

再悶1分鍾就可以起鍋了

鮮香酸甜的焗螃蟹，您值得試一試。

喜歡的話可以進入我的頻道看更多的原創菜肴，謝謝您的來訪。

https://www.youtube.com/channel/UCR7Ng0vqOiSAnr7Awv4Vbtg

猜你喜歡：

謝謝來訪

 

 

 

[jojomimi]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝

[菲兒天地]

太饞人了！