男孩生日做坦克蛋糕，完整做法，水果鮮奶油夾心，鮮奶油造型（視頻+圖文）

坦克蛋糕，完全用鮮奶油wapping cream做造型，夾餡用鮮奶油和水果搭配，完整的做法，給需要的朋友。

朋友的孩子喜歡汽車，特意做一個坦克蛋糕給他過生日，乘著機會把製作這款蛋糕的過程記錄下來，給需要的朋友，喜歡的可以訂閱哦，我會做更多的蛋糕視頻，望多多關注，謝謝大家。

先做蛋糕片：（和做蛋糕卷一樣）

蛋黃4個
低筋麵粉：75克
油：           50克
牛奶：        60克
蛋白4個
醋：2滴
糖：            65克
烤盤：28X28(cm)
330°F   25分鍾

關鍵的部分是蛋糕片分割

分割蛋糕尺寸：（CM）
17X12
13X8.5
10X6.5

 

水果這裏用草莓

組裝蛋糕如圖：表麵不需要做得很光滑。

蛋糕表麵裝飾：

5 片 Oreo 餅幹

鮮奶油調成黃色和藍色：

用18 或32 裱花嘴，做造型。

把餅幹做成車燈，裝飾一下，插上二根Pocky 餅幹當大炮就完成了。

 

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