自製的美味家常麵

自製的美味家常麵 

湯底: 雞骨, 豬肉, 冬菜, 鹽, 糖, 味精 

材料: 麵條, 魚蛋, 魚餃, 小蝦, 假蟹肉, 冬菇, 芫荽, 蔥花, 油爆紅幹蔥

做法: 用雞骨,冬菇熬3小時濃雞湯底, 加入豬肉煮熟. 豬肉切片, 小蝦去殼剔腸燙熟, 魚蛋, 魚餃燙熟. 濃雞湯底燒開後, 放入麵條煮開, 加冬菇, 假蟹肉, 魚蛋, 魚餃, 小蝦, 肉片. 散上芫荽, 蔥花, 油爆紅幹蔥.

吃時加老幹媽辣椒醬一級棒! 香, 辣,色齊全. 好吃啊? 太好吃囖! 吃了滿頭大汗, 口水流滿地, 棒! 棒!