補鋅小提示

愛運動的孩子應該注意補鋅。大量出汗會造成鋅流失，所以愛運動的孩子，出汗多的孩子都應該注意補鋅。而夏天氣溫高，孩子食欲差，進食量少，攝鋅必然減少，加上出汗較多，因此也該多補鋅。
　　補鋅要避開一些藥物。四環素可與鋅結合成化合物，維生素C則與鋅結合成不溶性複合物，葉酸同樣會影響鋅的吸收，所以，補鋅時應避免使用這些藥物。
　　吃蔬菜的時間要與吃補劑的時間隔開。因為蔬菜中大多含有植酸、草酸及纖維素，它們會與鋅反應生成化合物，影響到鋅吸收。
　　鈣、鐵、鋅同補問題不大。各種元素都有自己的運送蛋白，互相之間一般不會受到影響，所以同時補充沒有問題。但從另一方麵說，同補也不會有促進作用。所以還要“該補什麽，就補什麽。”▲
　　（劉錚）