補檔5:混亂新吃法—意式香腸管麵配法式長棍麵包

這次又是亂做……汗……量都沒注意…… 

 

  混亂搭配沒有原由，隻是因為那天在冰箱裏東翻西找，找出四根生香腸，但我隻有半磅的管麵了，幹脆去買了小隻長棍麵包。

 

  回來把香腸煎煎燜熟，切小段，備用。鍋裏放蒜末洋蔥末炒香，倒上意麵醬後就把香腸丟進去煮。其實香腸之前基本已經煎熟了的，不用煮太久就好。最後記得加點白葡萄酒，味道會更好。

 

  起鍋前放上芝士，喜歡多少放多少，嗬嗬。就可以啦。

 

  因為沒有足夠的管麵，香腸又多，我就多做了些醬料，用麵包配著香腸蘸著醬吃，味道很不錯哦！