倚雲而居

總會有那麽幾樣東西,不隨時間而變,不隨流,屬於生來固有。
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補檔3:碳烤豬肋排

(2007-11-04 19:42:26) 下一個
這個肋排當時是胡亂抹了佐料烤的,隱約隻記得先抹了鹽和胡椒粉,還有蒜粉,然後用放了醬油,蠔油,蔥(大致是這幾樣吧……)的料醃了會兒,烤出來的效果竟是出乎意料地好。等我下次再好好仔細研究配方。



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