倚雲而居

總會有那麽幾樣東西,不隨時間而變,不隨流,屬於生來固有。
個人資料
正文

感恩節--鬆子奶酥

(2006-11-23 20:15:17) 下一個
 
  又是一年一度的感恩節來臨。
  盡管火雞是必備項目,連在這裏的中國人家開PARTY也是必備,我還是不喜歡吃。原因我也不知道。不過大家反正都放假,利用這個時間聚聚倒是也沒什麽不好吧。
  所以,來上個餅幹應應景好了。今天去別人家的PARTY也是帶自製餅幹做的禮物。
  祝所有過感恩節的朋友,感恩節快樂哦!



鬆子奶酥(約60片)
  原料---鬆子250克,奶油(室溫軟化)200克,糖粉130克,
              全蛋1顆,高筋麵粉130克,低筋麵粉130克。
  1. 鬆子低溫炒過後,打成泥備用;
  2. 軟化奶油加糖粉一起打到發白;
  3. 蛋液打散,分4-5次加入2中;
  4. 麵粉過篩後加入到3中;
  5. 烤箱預熱180攝氏度(360華氏);
  6. 在4中加入鬆子泥,拌勻;
  7. 裝入擠餅器中擠出自己喜愛的形狀;
  8. 在烤盤上鋪烤盤紙,放上餅幹;
  9. 入烤箱烤15分鍾左右即可。



[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (4)
評論
雪之戀 回複 悄悄話 哦!謝謝JJ,偶去找找看!
牛肉粉絲 回複 悄悄話 不是我做的。:P 是在光影魔術手自帶的論壇裏下載的。:)
雪之戀 回複 悄悄話 JJ,好喜歡你做的圖的邊框還有裏麵畫的圖哦!不知道JJ是用什麽軟件坐的,是自己畫上去的嗎?!
登錄後才可評論.