亮亮媽媽 2024-04-19 08:06:22
春天來了,頭茬的韭菜最好吃。雖然說有零下十度的天氣,韭菜還是義無反顧地長出自己的長度。從網上看到做韭菜麵葉的帖子或者視頻,咱們也學做一下。不過加了古麥粉Spelt flour, 成為這個係列的第五道麵食。 做法:一小把韭菜洗淨切...
[ 閱讀全文 ]幸福劇團 2024-04-19 05:53:32
今天看見新聞《出事的,又是重慶…》 重慶,又一次登上熱搜成為輿論關注的焦點。連日來,重慶燃氣更換氣表後燃氣費高漲,引發關注。許多居民抱怨氣費翻倍,甚至上漲十幾倍。有分析指出,在調查事實麵前,...
[ 閱讀全文 ]亮亮媽媽 2024-04-17 06:47:13
因為生病每周一新少寫了兩篇。現在有點時間補上。其實這款湯是3月23日做的,屬於Spelt flour係列的第四篇。既然買了古麥粉就要想辦法用到。這次用了一塊醬牛肉。我通常鹵牛肉用下麵這個方子。隻不過做多了都可以背下來,不用翻博文參考。...
[ 閱讀全文 ]rosejyy2000 2024-04-16 11:09:19
家常菜基本精神就是把家裏的食材有機地結合在一起,讓自己和家人吃個飽,也吃得痛快,嗬嗬,來個大雜炒,色彩斑斕,營養多樣。 食材:水發木耳1杯、竹筍約1杯、喬州大蔥1大棵、紅蘿卜片1把、豬肉約100克。 醃肉調料:生抽1小勺、...
[ 閱讀全文 ]烹小閑 2024-04-15 12:30:49
昨天的醬炒黃瓜雞蛋勾起了對醬味的饞。 今天上午就和了一小團麵。自己和麵不用放鹽, 我是捏和捋出來的麵條。就是麵團擀成大餅,切成條,加些幹粉,然後逐條拉抻。 麵條別一次拉長,就來回抻和捋幾遍,不加鹽也不容易拉斷。 ...
[ 閱讀全文 ]DQ-廚房 2024-04-14 15:47:46
我點了3樣點心,兒子點了3樣,茶是茉莉花茶,味道不錯,網上評分隻有3.4,服務生還不怎麽熟練,明明看到我的叉燒酥,可她卻要繞道一圈才送到,叉燒酥味道不錯,有點涼了,還有其它的點心也這樣,讓我有點鬱悶。兒子倒是不介意。服務有待提...
[ 閱讀全文 ]rosejyy2000 2024-04-13 18:04:42
還是那句話,由於末能及時上貼,以至去年夏天種的菜到現在才秀出來,是有點太懶了,自己種的菜吃起來還是比較新鮮和菜味重一些,而且容易熟,筆者喜歡用雞蛋來配菜,常常我們提到的豇豆煎雞蛋和豇豆炒雞蛋,從材料的配伍來說,是一樣...
[ 閱讀全文 ]【Historic Niles District】Starter Bakery 美式麵包坊
恬芬妮 2024-04-19 10:23:12
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 閱讀全文 ]思蘆 2024-04-19 08:23:17
父親節那天,女兒在挪威羅弗敦島最好的餐館,雷納村的Gammelbua請我們吃晚飯。這家飯館的食材和烹調有很濃的挪威和羅弗敦島特色。最吸睛的是一個鱈魚舌和鮮貝的開胃菜,標價185克朗。很奇怪鱈魚有舌頭嗎,這舌頭好吃嗎? 中外都有將牛...
[ 閱讀全文 ]外麵的世界 2024-04-19 07:48:09
上個周末出門做大廚,周末天氣好,給自己放假一天,臨時決定重遊瑞士小城,看看誰陪我出國。 早上在陽台上,一邊翻看八卦雜誌,一邊吃一個簡單的早餐 瑞士貴,出門前給自己做了 牛油果三明治 出門前把午餐和...
[ 閱讀全文 ]烹小閑 2024-04-18 18:57:44
今天吃的卷餅。 餅是買的蔥油餅胚, 本來想用一包薄餅,發現沒放冷凍,不能用了。 炒一個尖椒土豆絲,用花椒,白米醋。 茭白炒肉絲 醋溜苜蓿 一般是用牛羊肉的裏脊,我今天做的豬肉裏脊,買伊比利亞豬...
[ 閱讀全文 ]DQ-廚房 2024-04-17 07:47:46
大統華超市,又看到了新款蛋糕,包裝挺美大氣,裏麵小氣,隻是9片蛋糕,當然選了奶黃的,吃了後悔沒選抹茶的,猜想抹茶的味道一定不錯。看著看著又看到新品鹹豆漿了,竟然還看到半個煮雞蛋,覺得挺敗筆的,不大搭吧。
[ 閱讀全文 ]恬芬妮 2024-04-16 23:12:47
function includeHTML(cb) { var z, i, elmnt, file, xhttp; z = document.getElementsByTagName("*"); for (i = 0; i
[ 閱讀全文 ]烹小閑 2024-04-15 18:59:50
今天學做一個“總督豆腐”,是保定的名冀菜之一。現在人們總說哪哪是美食荒漠,像河北,大概根本不入他們的眼吧。其實我覺得除去地理氣候原因造成物產貧瘠的地方,隻要有農牧漁林的地方,都少不了風物美食,更何況北京、杭州這...
[ 閱讀全文 ]恬芬妮 2024-04-14 17:07:03
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