恬芬妮的溫馨客棧
烹飪，攝影，旅行，經典美食，品質生活
1029 Newpark Mall Road
Newark, CA 94560
☎ (510) 789-0027
來自 Alabama 的連鎖店，Jack's Restaurant，其老板是三兄弟。
作為希臘裔塞浦路斯移民的後代，三兄弟很小就在父母的餐館裏幫手。 長大後繼承家業，全部投身餐飲業。
這是 Jack's 網站上的一段話：
Jack’s is an all-day, any-day kind of place.
We’re open seven days a week for breakfast, lunch, dinner, and drinks.
It’s a family-run business with a focus on genuine, old-school hospitality.
Jack’s welcomes guests with an extensive menu that reflects the Marcovici family’s Greek-American heritage and the natural bounty of their California home.
You can count on Jack’s for an omelet and coffee before work and a cocktail or a beer after you’ve clocked out.
Drop by for a light bite for lunch, a nice dinner, or a quick burger after the movie.
We also like to party – so plan on celebrating life’s milestones with us – birthdays, graduations, engagements, weddings, and more.
…
如果不是在 Costco 買到 Jack's Restaurant 的禮卡，也不會想到來 Newpark Mall 消費。
這裏除了 Macy's，其他店鋪都不認識。
當年風光無限的Sears, JCPenney… 不見了蹤影。
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二樓掛著 Simmer Huang 的招牌，YELP 上說已經永久關門了。
旁邊是 Vinum Japanese Fusion & Bar，尚未開張。 圖片倒是挺吸引人…
11點多鍾，隻坐滿不到一半人。
走的時候全滿了，甚至有十幾個人在門口等位子。
老人家說比
Lazy Dog
熱鬧…
小姐姐人不錯，但下完單就不見人影，找也找不到…
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咖啡沒收錢，不知是忘了還是免費。
有些地方熱水也要收錢，這裏的熱水加檸檬都沒收錢。
所有東西一次上齊。
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Jack's Salad($12.95) — Mixed baby greens, carrots, caramelized walnuts, gorgonzola cheese, house vinaigrette
沙拉比其他地方大兩倍，價錢可能還便宜$1、$2塊錢。
好多琥珀核桃，但可以炸得更酥更脆…
我們大概吃了¾。
Fish & Chips($21.95) — Alaskan Cod dipped in our homemade beer batter, french fries, coleslaw, tartar sauce
官網上的炸魚看起來又酥又脆。
這裏的三條炸魚有些酥脆，但不夠香口。
炸薯條也有些酥。
最好吃的 Chips 非 Sausalito 的 Fish Restaurant 莫屬，而最好吃的 Fish & Chips 非 Monterey 的 Schooners 莫屬…
我們隻分吃了一條炸魚和幾根薯條，嚐嚐味道。
太多食物，實在吃不下…
The Mighty Moose($21.95)
The Moose - Two biscuits topped with hash browns, diced tomato, bacon, country gravy, two eggs any style, chopped green onion
The Mighty Moose - For $5.00 more, add a country fried steak
又大又厚的 country fried steak…
有人說 country fried steak 起源於德國名菜 wienerschnitzel，就是把肉扒用錘子敲扁，然後裹上雞蛋和麵粉炸酥。
旁邊桌來了兩個黑人家庭，6口人。 有人指著問是什麽，小姐姐介紹了一番。 結果兩位先生也叫了The Mighty Moose，其中一位太太叫了沒有炸豬扒的 The Moose。
我們吃了接近一半。
想添水、添咖啡，卻怎麽也找不到人。
小姐姐不知從哪裏冒出來，問要不要加水。
我們說要加熱水、加咖啡。
後來還是大堂經理，一個帥哥，提著咖啡過來問要不要咖啡。
我們說要加熱水、加咖啡。
帥哥加了咖啡，又把一壺熱水放在桌子上。
…
吃完，找人打包、結賬，又是帥哥過來幫忙。
也許小姐姐是新來的，需要培訓。
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賬單沒有預收小費，建議小費從18%起跳。
禮卡說本卡隻能用來付食物和稅，不包括小費。
我們把三張$25的禮卡和一張信用卡放在桌子上。
帥哥說可以用禮卡付小費，剩下的錢也可留著下次用；但不能同時刷禮卡和信用卡。
帥哥問給多少小費，要不要把卡上剩下的錢全都付小費。
我們問剩下的錢大約是帳單的多少，他說比18%多$1.81。
我們就說都付小費，省得麻煩。
這時小姐姐很高興地過來說謝謝。
後來我回來找老人家，小姐姐熱情地指著外麵說往那邊走了。
…
這家的環境舒適，東西算可口。
份量特別大，每份都夠兩個人吃。
服務也過得去，除了小姐姐難找…
Costco 折扣20%，性價比很高…
