烤黃油吐司(Costco Sliced Brioche)

Costco 的 La Boulangere Sliced Brioche 終於減價了。

想都沒想，就拿了一包。

刷油，烤出金黃色。

滿屋都彌漫著黃油香。

外表酥，口感鬆軟輕盈。

喝下午茶，不用調料，不用沾醬。

誰還會買 Trader Joe's 的 Brioche Toasts。

材料：

• 吐司(La Boulangere Sliced Brioche)
• 油

做法：

• 烤箱預熱450°F。
• 把吐司分四份，放進烤盤，表麵刷油。
• 入烤箱，烘烤出金黃色，大約6分鍾。
• 吐司翻身，再刷油。
• 繼續烘烤出金黃色，大約2分半鍾。