熊王的 HappyLife
生活就是簡單，快樂，健康
博文
(2020-04-04 06:58:52)
食材：
韭菜1磅
蝦1磅
火雞雞胸肉1磅
雞蛋2個
發麵方法：
2cupofflour(標準的廚房量杯，兩杯大概320克左右）
egg2
1tablespoonyeast（3克左右）
1tablespoonsugar
溫水（150克）放入麵包機發麵。如果不喜歡用麵包機發麵的，喜歡自己手揉發麵的會效果更好。偏軟一點的麵團，這樣烙出的韭菜盒子比較暄軟。
如果不用雞蛋發麵的話，麵和水的大概比例是2：1，這個[閱讀全文]
(2020-04-02 06:23:31)
做法： 1.把土豆切片蒸熟，搗碎之後加入調料攪拌均勻 2.把孢子甘藍加入沸水中煮一下 3.把牛肉餡加入調料攪拌均勻，搓成丸子用油煎至金黃即可 4.把孢子甘藍和牛肉丸子擺盤，土豆泥鋪上麵，放入預熱好的烤箱烤15分鍾 [閱讀全文]
(2020-03-31 02:00:57)
現在每天看得都是新冠的新聞，呆家裏就是對社會最大的貢獻,做個懶人版的麵包吧,柔軟拉絲的麵包。 食材： 中筋麵粉250克 20克砂糖20克 鹽1/4勺 雞蛋一個 酵母3克 適量的葡萄幹 黃油30克 室溫牛奶120克 做法： 1.把所有食材放入麵包桶中發麵，麵已經揉成型放入黃油，從新啟動麵包機在揉麵發麵 2.把發好的麵分三份，然後整形，二次醒發 3.醒[閱讀全文]
(2020-03-28 18:02:29)
在家過得有一種不知今夕為何年的感覺了，每天就是學習，工作，鍛煉，美食，生活雖然說有點簡單，但是也很有規律，每天也很忙碌的，記錄一下在家工作，吃喝，鍛煉的日子 1.每天要有固定的鍛煉時間 2盡量少吃白米白麵，改成糙米，黑米，燕麥，藜麥，蕎麥等粗糧來吃 3.健康吃喝，堅持鍛煉，一切都會過去的，一切都會變得越來越好的，大家都懷有一顆 [閱讀全文]
(2020-03-27 04:14:12)
這呆家裏過得已經不知今夕為何年的感覺了，每天琢磨下頓吃啥，一轉眼又周五了，今天做一個營養又快捷的午餐做法，我把米飯用土豆代替了，所以名字改成番茄牛肉焗土豆了，這樣口感會更好吃，更健康一些。做法：1.把土豆去皮，切片，大火蒸熟。西紅柿切片。2.牛肉餡加調料炒一下3.把土豆片擺在底部，上麵鋪上炒好的牛肉餡，然後在牛肉餡上麵擺上西紅柿片，撒上適[閱讀全文]
(2020-03-26 04:45:38)
食材：煮熟的糙米飯，洋蔥，瘦肉，甜椒，芹菜，番茄醬，mozzarella做法：1.把肉切細，拌上洋蔥和其他的調料2.把蒸好的糙米飯拌上番茄醬2.把炒好的肉放入鍋底，上麵鋪上甜椒，芹菜，之後上麵鋪上糙米飯，放入預熱好的烤箱烤25分鍾[閱讀全文]
(2020-03-25 04:15:29)
平時吃的白麵包，是精白麵粉製作的，麵粉去掉了小麥的胚芽和麩皮部分，麵包的口感細膩，香甜柔軟。但是被去除的小麥胚芽包含了小麥種子的80%的營養，而麩皮部分，更是富含現代人類最常缺乏的膳食纖維。缺乏膳食纖維的澱粉類食物會使血糖急速的上升，導致胰島素增加，脂肪儲存效率更高。既要健康，也要好吃，今天和大家分享一個全麥麵包的方子，改良版的全麵麵[閱讀全文]
(2020-03-23 02:48:18)
食材：中筋麵粉220克酵母3克溫水一碗165克 做法： 1.發麵，發好麵之後把麵分成8份（7小，1大） 2.把麵擀好之後，表麵塗抹已經攪拌好的薑黃粉，塗抹在表麵，最後一個大的做底部， 然後包起來 3.放入蒸鍋蒸,大火蒸30分鍾即可 [閱讀全文]
(2020-03-21 06:19:12)
食材：麵包兩片雞蛋2個黑芝麻鹽黑胡椒蔥花牛奶培根肉做法：1準備好食材，把雞蛋中加入鹽，黑胡椒粉，蔥花，牛奶適量2蛋液加入鍋中加熱，放入兩片麵包，雞蛋成型之後，翻麵，麵包在底部，上麵鋪上磨菇，甜椒，mozzarella奶酪3.煎培根肉，煎好之後擺在奶酪上麵，放入預熱好的烤箱烤3分鍾[閱讀全文]
(2020-03-19 05:03:18)
疫情的原因，我們村所有的學校都停課，公司在家工作，這7天都忙活啥了？1.我們每天學習，工作，上網課2.把花園變菜園子了3.家裏有足夠吃喝的食物，不出門也沒問題，每天做美食,每天琢磨下頓吃啥4.唱了一次卡拉OK（青藏高原，軍港之夜，大海啊故鄉）5.開始練釣魚了，打算自力更生，豐衣足食6.每天鍛煉兩次，一次室外，一次室內最後祝大家都健康，平安，呆在家裏就是[閱讀全文]
