萵苣晶瑩剔透，口感爽脆，鮮甜美味深受大家的喜愛。而且耐寒早春就可以播種，6月份就可以采收。接著可以種秋菜。最大限度的提高了有限的土地利用率。是熱衷於後院種菜的菜友喜歡的一個品種之一。 萵苣我一般都在3月初育苗，室外溫度穩定在零度左右下地。 今年的春天有些冷。室外溫度上上下下很劇烈。一直到3月底溫度都不高。地翻了，底肥也上好了，苗遲遲不[閱讀全文]
分享也是一種幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事業，才是一個女人能擁有的最好的生活
博文
(2022-06-23 13:22:05)
萵苣晶瑩剔透，口感爽脆，鮮甜美味深受大家的喜愛。而且耐寒早春就可以播種，6月份就可以采收。接著可以種秋菜。最大限度的提高了有限的土地利用率。是熱衷於後院種菜的菜友喜歡的一個品種之一。 萵苣我一般都在3月初育苗，室外溫度穩定在零度左右下地。 今年的春天有些冷。室外溫度上上下下很劇烈。一直到3月底溫度都不高。地翻了，底肥也上好了，苗遲遲不[閱讀全文]
(2022-06-21 19:55:12)
15年前老二出生的那天正好是父親節。這麽多年印象中6月17號是父親節的好像再也沒出現過。疫情兩年多，我家還是很謹慎，一直都沒出遠門。以前一到夏天或遠或近都要出去走走。這兩年一直宅在家裏。現在大家對疫情麻木了，多倫多住院人數不斷下降，貌似疫情不斷向好的方向發展，有望回到從前的日子，老二的儀式感很強，對自己的生日很重視，那就兩個節日一起慶祝，[閱讀全文]
(2022-06-13 20:16:30)
經過一個冬季的蟄伏，早春天氣剛剛轉暖，憋了一個冬季的菜農躍躍欲試，盤算著哪些菜苗可以把後院的空地填滿，盡快讓冬天斷檔的小青菜在最短的時間走上餐桌。這裏我推薦快菜。 去年以前我從沒聽說和見過快菜。不知道長什麽樣子。以為是小青菜，像小白菜一樣撒下種子。出來的苗密密麻麻。去年早春種的菜太多，沒工夫吃快菜。直到全部拔了春菜放入冰箱慢慢消耗[閱讀全文]
(2022-05-30 11:30:25)
現在物價飛漲，越來越多的人投入到種菜大軍中，菜友越來越多了。日子過得很快，今年已是種菜的第五個年頭。 多倫多春天來的晚，溫度變化像過山車，常常是一夜入夏，轉眼入冬。如果選對菜種，合理安排，在夏菜之前會搶收一批春菜，及早的讓後院青菜走上餐桌。春天的菜種一定要選抗抽苔的品種，而且要種的早，上個大棚更有利於蔬菜的生長，不至於小苗在寒風裏[閱讀全文]
(2022-05-16 14:46:15)
生長在火爐武漢，對西瓜情有獨鍾。記憶中炎炎夏日隻有多汁的西瓜解渴又去暑氣。那時還沒有冰箱，當老爸騎著自行車車頭車尾滿載著大西瓜回家，忙不疊的抱著一個個西瓜放到床底。算計著可以吃多長時間。吃的時候，趴到床底裝模做樣的拍拍，選個自認為滿意的開刀。趕上了刀一碰就裂開的瓜，特別開心。好像中彩一樣。還沒吃上口水先流一地。現在滿大街都是一年[閱讀全文]
(2022-04-26 18:19:53)
大家都知道瓜果豐收來自於肥沃的土壤，土壤是作物必不可少的組成部分和基本成分，作物所需的營養和水分都是從土壤中獲得的。很多人很疑惑，上了很多肥，為啥不見成效？這涉及到營養物質轉換能否有效的被根部吸收。土壤微生物也是影響吸收的關鍵因素，土壤微生物的活動可以加快植物對營養的吸收，同時微生物也可以增強植物的抗病蟲害能力，所以現在都提倡少用[閱讀全文]
(2022-03-25 15:14:21)
家中小孩不大喜歡吃超市的豆角所以一直沒想著要種。聽周圍群友抱怨豇豆不好種，一季下來也結不了幾顆。低產是一些喜歡吃豇豆群友心中永遠的痛。正好手上有菜種，去年報著玩一下的心態種了十來棵嚐試一下。 據說豇豆的起源來自於熱帶非洲。說明豇豆是喜熱的作物。當日平均氣溫穩定在12℃以上時即可播種。豇豆采收期長，為了延長采收期可以提早育苗。有群友說[閱讀全文]
(2022-02-25 08:20:37)
隨著雜交技術的不斷發展，可以期待越來越多的集合幾種蔬菜優點的新品種出現在餐桌上就像西蘭苔，繼承了西蘭花和芥藍兩者的優點，保留了西蘭花好吃的花頭部分，以及芥藍美味的莖葉部分，苔和莖都可以吃，比芥蘭更脆嫩，比西藍花更營養，口感甘甜爽滑，營養成份豐富。超市的賣價不匪。幸好這邊可以買到種子，能夠在自家後院種植。 西蘭苔在10度-30度之間都能生[閱讀全文]
(2022-02-16 15:18:31)
對很多70，80後來說，對於童年的記憶，零食肯定是占了很大一部分。那時物質很貧乏。父母拿的都是固定工資。很少花錢去買一日三餐所需食材以外的零食。偶爾買了很管的很嚴。父母藏，小孩負責找。大玩捉迷藏的遊戲。小時候的袋裝無花果，老鼠粑粑，大白兔奶糖，芒果幹，果丹皮，還有甜到發齁的纏在棍子上的麥芽糖，冬瓜糖都是我們這一代人童年美好的回憶。這些自[閱讀全文]
(2022-02-14 13:58:46)
很多年前在國內荷蘭豆屬於高端菜隻能在餐館才得一見。餐館的旺油熱鍋才能爆炒出荷蘭豆的質脆清香和牛柳的順滑柔嫩。一盤上桌，肉滑醇香的牛柳搭配著色澤翠綠的荷蘭豆，色相味俱全讓人垂涎欲滴。 來到加國發現荷蘭豆是家常菜，超市隨處可見。荷蘭豆並非產於荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。和國內常見的吃豆的豌豆品種不同，豆[閱讀全文]
