分享也是一種幸福

能承受生活也能追求理想,能守住家庭也能完成事業,才是一個女人能擁有的最好的生活
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剛開始種菜時就聽說過冰菜。冰菜是鹽堿地作物。沒種過的菜都想試但到哪裏去找這樣的地呢?也就滅草了。陽光照耀下的冰菜,葉片晶瑩剔透,閃閃發亮,仿佛鍍上了一層水晶,很漂亮。它與眾不同的外表時不時在腦中浮現。後來查了下後院的土壤也可以種植。帶著好奇心今年試種了一次。 冰菜種子和冰菜完全不匹配。冰菜可以長成巨無霸。種子卻小的像塵埃。育苗時群[閱讀全文]
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(2022-08-19 09:50:52)

研究表明老鼠的曆史比人類更久遠。隻要有人居住的地方,一定會發現鼠的蹤影。小時候記得學校街坊裏到處宣傳打鼠害,老鼠是“四害”之一。小小老鼠能長久的生存下來,是有它獨特的本事。生命力很強,吃的住的不挑,適應力強。為了生存會打洞、上樹,會爬山、涉水。繁殖力特強。一年四季都可以交配,母鼠懷孕到生產一個月左右,一年大概6-8胎,一胎5-10隻幼[閱讀全文]
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(2022-08-06 12:38:34)

一方水土養一方人。飲食結構的形成和氣候地理環境有很大關係。歐洲澳洲平原多,草場豐茂,很適合畜牧業,從而決定了西方以肉食為主,形成了味重多油的風格。中國四季分明,山川水秀,適合各種農作物生長,決定了以植食性為主的,並且擁有許多獨有的蔬菜品種,象茭白,薺菜,香椿等。我家每餐都需要有一道葉菜,要不就覺得飯桌上少了些什麽,從小養成的習慣一[閱讀全文]
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德國芥蘭是多倫多這兩年風行的各大種菜群的群菜,和紅菜苔齊名。是除了蘿卜大白菜外熱門的秋季菜品之一,不種幾顆好像秋天的後院就不完整。德國芥蘭的英文名字是siberiankale。直譯的話應該叫西伯利亞芥蘭,不知道什麽時候和德國拉上了關係並取而代之。這個品種原產於亞洲和歐洲北部寒冷的地區,能耐零下10度的低溫。適當保護下可以在多倫多過冬,來年春天開始出苔[閱讀全文]
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(2022-07-14 13:23:58)
疫情以來,為了規避被感染的風險,老二Derek一直選擇在家上網課。Derek性格外向喜歡和同學交往。雖然向往在校學習,但經過再三考慮,最後還是選擇上網課。去年九月上高中選了門計算機課。老師是有幾十年教學經驗的女老師。小孩對她的評價還不錯。我對小孩是放養,隻要三觀正確,基本上沒管小孩在校學習。隻是經常聽他念叨,知道計算機的成績不錯,高出班上平均分[閱讀全文]
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一聽這名字就馬上聯想到家鄉人湖北佬。有道是天上九頭鳥,地上湖北佬。其實九頭鳥雪裏紅和湖北人半毛錢關係也沒有。這個品種的側芽萌發力強,一般多為9個分枝,俗稱九頭鳥。 雪裏紅屬於芥菜的變種,很常見的蔬菜。雪裏紅的品種也很多。我種過大葉和細葉的品種。去年種的是九頭鳥雪裏紅。 雪裏紅耐熱性差,溫度高了容易抽苔,口感糙。它比較耐寒,涼爽[閱讀全文]
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(2022-07-05 11:33:02)

在以前的博文中提到過在加拿大種蒜蒜種很重要。有了質量好的蒜種成功了一半。不過好的蒜種價格不便宜。去年找了一家農場有本地的music蒜種。農場主是新手,手上還有不少貨,時機也不錯正好要去魁省送蒜種可以在我這彎一腳所以也沒收郵費。鎖定每磅價格,算下來1.2元一頭largesize蒜種。農場的蒜收了幹燥後按大小分級。largesize蒜種一般直徑在2”左右。等收到貨一看[閱讀全文]
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剛種菜的時候,雖然那時啥都不懂,基本上沒看到動物騷擾,收獲倒也不錯。現在回想起來,那是種菜的高光時刻。幸福的日子一去不複返。從去年開始,後院就被動物惦記上了。地上隨時可以發現紅彤彤的西紅柿,樹上掛著啃了幾口的瓜果。去年秋天蘿卜白菜種上後,菜根附近經常有大坑。也不知道是哪些動物下的毒手。百般無奈,隻能上籠子碰下運氣看能不能抓些活口。[閱讀全文]
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(2022-06-23 13:22:05)

萵苣晶瑩剔透,口感爽脆,鮮甜美味深受大家的喜愛。而且耐寒早春就可以播種,6月份就可以采收。接著可以種秋菜。最大限度的提高了有限的土地利用率。是熱衷於後院種菜的菜友喜歡的一個品種之一。萵苣我一般都在3月初育苗,室外溫度穩定在零度左右下地。今年的春天有些冷。室外溫度上上下下很劇烈。一直到3月底溫度都不高。地翻了,底肥也上好了,苗遲遲不能下[閱讀全文]
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