莊稼要高產,肥料是關鍵。有機種植不僅能提高作物品質,還能增強果實的營養價值,使糖分和風味物質積累更多,口感更加醇厚。
有機肥富含大量有益微生物,能夠養護土壤、改善土壤結構,提升透氣性和保水能力,從而促進根係發育,提高作物的抗病抗蟲能力。除了DIY廚餘堆肥,選購優質有機肥也是快速提升土壤肥力的有效方法。
對於自家庭院而言,土地雖不大,卻是種植季節裏孕育果蔬的寶貴基地。確保土壤安全,是有機種植的首要前提。選擇的肥料一定要安全可靠,不會給土壤帶來負麵影響。
雞糞因其高氮高磷高鉀被認為是最優質的有機肥之一。 有研究表明雞糞的營養成分比牛糞,馬糞,豬糞高,富含有機質,微生物活性強,很容易被微生物分解,更容易被作物吸收。 雞糞的來源有以下幾種:
1.自養雞收集雞糞。養雞是一種可行的選擇,可以直接收集新鮮雞糞腐熟。但在多倫多,目前禁止養雞,因此這一途徑行不通。
2.從農場購買,農場出售的雞糞通常是經過腐熟處理的,可以直接用。然而,新鮮雞糞的來源及其腐熟程度難以量化控製,這在一定程度上影響了雞糞的安全性。
3.從商店購買。 購買商店銷售的雞糞是相對最安全、最有保障的選擇,因為正規廠家生產的雞糞通常經過嚴格的加工和質量控製, 符合農業使用標準。
在選擇雞糞時,需要考慮以下幾個因素:
1.雞糞的來源。 雞糞本質上是雞的排泄物,如果雞生病,其糞便可能攜帶病菌。此外,若雞在飼養過程中使用過抗生素,其糞便中可能會有抗生素殘留,這可能影響土壤微生物群落。因此,雞糞的來源至關重要。
2.雞的種類。市場上的雞主要分為產蛋雞和肉雞。不同品種的雞,飼料配方不同,從而影響雞糞的營養成分。產蛋雞的飼料主要用於 提高產蛋率、增強蛋殼質量,因此鈣含量較高,維生素和礦物質更豐富。肉雞則以高能量、高蛋白飼料為主,以促進雞隻快速增重。因此,其糞便的營養構成也有所不同。 產蛋雞的雞糞通常營養更均衡,適合農業施肥。 蛋雞的雞糞通常注明 “hen manure“。
3.美國雞糞vs加拿大雞糞。 Home Depot 有一種腐熟Purgro牌子的的雞糞,來自美國。我更傾向於買加拿大本地雞糞。 加拿大的雞肉養殖標準在雞的生長環境、抗生素使用和可持續性方麵比美國更嚴格,而美國的養殖方式可能更加商業化、密集化。和奶製品一樣,加拿大對奶製品的要求比美國更嚴格。
雞糞作為高效的有機肥,在有機種植不可或缺的一環。然而,在選擇雞糞時,需要綜合考慮來源、雞的品種以及生產標準,以確保最終使用的肥料安全、優質.我一直用加拿大市場上比較常見的acti-sol 雞糞。 這是它家的網站https://acti-sol.ca/。
Acti-Sol 的所有產品均通過了 加拿大魁北克(Québec Vrai)、法國(Ecocert)和美國(OMRI) 等權威機構的有機認證,並在其官網可查證。所有產品不含任何合成化學成分,且在出廠前都需經過嚴格的檢測程序,以確保質量和安全性。
高溫幹燥雞糞 vs. 傳統腐熟雞糞
眾所周知,新鮮雞糞必須經過充分腐熟後才能安全使用。然而,Acti-Sol 的雞糞並非傳統意義上的腐熟雞糞,而是采用高溫幹燥工藝處理,有別於普通腐熟雞糞:
Acti-Sol 采用純雞糞製成,性價比高、使用安全、效果穩定,因此深受多倫多各大苗圃、農場以及園藝商店的青睞。
我用了Acti-sol 4年從沒發生燒苗, 土壤蟲害的現象。 每次種瓜果作物時,除了廚餘堆肥 ,額外加入雞糞, 增加土壤肥力。 10公斤7個平方左右,深翻土壤30公分,讓雞糞和土壤充分混合均勻。下雨之前撒雞糞,雨水可以將雞糞充分溶解,使土壤變得更加疏鬆透氣,利於根係生長。有時前茬作物剛收完,時間緊迫,我會在移栽前直接撒施雞糞,然後立即移苗,作物依然能健康生長,從未出現燒苗現象。
作為追肥,可以加水稀釋成雞糞水澆作物。 我嫌麻煩, 直接撒雞糞在作物周圍。 每次澆水,養分隨水滲透至根部,持續滋養作物,效果穩定且省時省力。
相關博文: