五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品。五色糯米飯有吉祥平安的象征，每到農曆“三月三”，壯鄉人家家戶戶都會製作五色糯米飯，用來拜山祭祖。五色糯米飯的所有顏色都是取自天然食材的汁液，傳統壯鄉的五色飯是黑，紅，白，黃和紫色，其中黑色糯米飯你絕對想不到是用什麽染色的，說起來你都不一定相信，竟然是綠色的楓樹葉。經過搗爛，浸泡和煮製後，變成黑[閱讀全文]
美羊羊的小廚房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2018-12-14 05:36:41)
五色糯米飯是廣西壯族人的傳統食品。五色糯米飯有吉祥平安的象征，每到農曆“三月三”，壯鄉人家家戶戶都會製作五色糯米飯，用來拜山祭祖。五色糯米飯的所有顏色都是取自天然食材的汁液，傳統壯鄉的五色飯是黑，紅，白，黃和紫色，其中黑色糯米飯你絕對想不到是用什麽染色的，說起來你都不一定相信，竟然是綠色的楓樹葉。經過搗爛，浸泡和煮製後，變成黑[閱讀全文]
(2018-12-14 04:58:23)
應朋友相邀去聚餐，我帶的其中一道美食就是這款鬆糕。赴宴的朋友中沒有上海人，應該也沒有人吃過鬆糕，我就想趁機向他們推薦一下。果然這款鬆糕驚豔了餐桌，美美的造型和顏色，在節日餐桌上綻放異彩。盡管很多人都是第一次接觸鬆糕這個美食，但是受歡迎程度一點不打折扣。材料： 粘米粉160克 糯米粉100克 綿白糖55克 水100-110克 豬油20克 熟紫薯泥65克 幹桂花適量 蔓[閱讀全文]
(2018-12-13 17:09:28)
如果問聖誕的元素有哪些，想必排在第一位的就是聖誕樹了。一棵美麗的聖誕樹，帶給人們無盡的憧憬，上麵掛滿的裝飾，無不寄托著人們對生活的美好向往。節日期間，想不想將聖誕樹搬上餐桌，這個趣味聖誕樹，不僅好看，而且是一道可口的涼拌沙拉，欣賞的同時，還可以飽口服。快來試一下吧，讓你家的聖誕餐桌多一道亮點。材料： 西蘭花 土豆泥沙拉 胡蘿卜 鹽 食用油[閱讀全文]
(2018-12-13 17:02:43)
單調的麵包吃膩了嗎？周末的早晨，不妨自己動手，花一點小心思，用味覺喚醒一天的心情，美味，養眼的花朵麵包，帶給一家雙重享受。周末，就該給心靈放個假。【豆沙花朵麵包】原料： 中種麵團：高粉224克、幹酵母2.5克、牛奶150克 主麵團：高粉56克、糖30克、幹酵母0.5克、鹽3克、蛋36克、黃油20克餡料：豆沙適量做法： 所有中種原料揉成團，入冰箱冷藏發酵17個小時。 [閱讀全文]
(2018-12-13 16:56:10)
韓流來襲了！！這是風靡一時的韓國小饅頭，我們叫它蜂蜜小麵包。看著一個個胖乎乎的小麵包，咬一口又軟又香。在網上看到了一個這樣的配方，立刻讓我心動了。【蜂蜜小麵包】麵團： 雞蛋--1隻 牛奶--1/2杯再減1大匙 白糖--4大匙 高筋麵粉--1又2/3杯 泡打粉--1/2茶匙 發酵粉--1.25茶匙 玉米油--1.5大匙底部沾料： 白糖--1.5茶匙 中筋麵粉--1.5茶匙 白芝麻--1.5茶匙其他： 玉米油--4茶[閱讀全文]
(2018-12-12 16:48:00)
春天遙遙無期，花兒也遲遲未開，我們何不讓花兒開在餐桌上？讓這朵盛開的麵包花帶來春的氣息。花兒和少年，多麽詩意的配合！材料： 300克高筋麵粉 180克牛奶 1個雞蛋 20克黃油 30克白糖 1茶勺酵母 1/8茶勺鹽 蛋液（刷麵包表麵用） 一袋豆沙餡做法： 將牛奶用微波爐轉20到30秒，倒入standmixer的大盆裏，撒上酵母，靜置5分鍾，等酵母溶解。 接著往大盆裏加入雞蛋，麵粉，白糖[閱讀全文]
(2018-12-12 16:39:53)
JingleBells,JingleBells,jinglealltheway!空氣裏都能聞得到聖誕的氣息！路上匆匆趕路的行人，大多提著包裝精美的禮物。到處裝點的聖誕樹，點亮的彩燈，一切都在告訴你，一年中最美好的季節開始了！聖誕過節就要做個拉風的麵包，讓這個美麗的花環裝點節日的餐桌，帶給大家一個開心，祥和的聖誕和新年。麵包材料： 牛奶1杯 鹽1tsp 糖2tbsp 酵母2-1/4tsp 雞蛋2個 黃油1/2杯（115克） 高[閱讀全文]
(2018-12-12 16:32:30)
人的一生，好與不好都是一種經曆。好是精彩，不好是磨礪。本著快快樂樂生活，平平凡凡做人，認認真真做事的原則，卸去滿身的疲憊，讓花來衫裏，讓雨潤心田，相信，眸裏芬芳，蝴蝶自來；心之若素，香自滿懷！酵頭材料： 高筋麵粉70克 低筋麵粉40克 牛奶80克 白糖8克 酵母2克主麵團材料： 高筋麵粉80克 低筋麵粉30克 奶粉8克 白糖32克 玉米油18克 全蛋液46克 鹽2克夾層材料[閱讀全文]
(2018-12-12 16:25:13)
每當我聽見憂鬱的樂章勾起回憶的傷每當看見白色的月光想起你的臉龐明知不該去想，不能去想偏又想到迷惘是誰讓我心酸，誰讓我牽掛是你啊我知道那些不該說的話讓你負氣流浪想知道多年漂浮的時光是否你也想家如果當時吻你，當時抱你也許結局難講我那麽多遺憾，那麽多期盼你知道嗎我愛你，是多麽清楚，多麽堅固的信仰我愛你，是多麽溫暖，多麽勇敢的力量我不管心[閱讀全文]
(2018-12-12 16:20:21)
人的一生，不要太理智。因為太理智導致不正常，讓一些瘋狂存在你心裏，那會給予你生命熱情，使生命更加充滿朝氣，讓一些無理性一直存在，那會使你能夠遊戲，使你能夠有遊戲的心情，那會幫你放鬆，一個理智的人完全停留在頭腦裏，他沒有辦法從頭腦下來，他生活在頂樓上。材料： 鮮奶油150克 奶250克 蛋一個 鹽8克 糖80克 酵母10克 高筋麵粉540克 低筋麵粉60克做法： 將[閱讀全文]
