即便你是吃湯圓的老司機，也未必已經吃遍天下的好湯圓。如果你還固執的認為湯圓腫麽可以是鹹的，腫麽可以是綠的。。。辣麽，親，你可能錯過了湯圓界的絕世芳華。打開心胸，大開腦洞，冬至日，玩轉特別的湯圓，冬至的餐桌上，多幾分趣意，多幾分驚喜。多彩的顏色，恰如五彩的生活，顆顆湯圓，如雨花石般絢麗。材料： 糯米粉 菠菜少許 紅菜頭少許 豆沙餡做法： 將[閱讀全文]
美羊羊的小廚房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2018-12-22 04:38:16)
即便你是吃湯圓的老司機，也未必已經吃遍天下的好湯圓。如果你還固執的認為湯圓腫麽可以是鹹的，腫麽可以是綠的。。。辣麽，親，你可能錯過了湯圓界的絕世芳華。打開心胸，大開腦洞，冬至日，玩轉特別的湯圓，冬至的餐桌上，多幾分趣意，多幾分驚喜。多彩的顏色，恰如五彩的生活，顆顆湯圓，如雨花石般絢麗。材料： 糯米粉 菠菜少許 紅菜頭少許 豆沙餡做法： 將[閱讀全文]
(2018-12-21 20:33:20)
魷魚是很多人的最愛， 尤其是在夜市裏， 在大拍檔， 魷魚的香味那叫一個誘人！ 買點魷魚回來， 自己就可以山寨美味炸魷魚圈， 一瓶啤酒， 就著炸魷魚， 別提多自在了。 材料： 魷魚圈 麵粉 雞蛋2個 麵包粉（炸粉） 鹽 黑胡椒粉 蒜粉 薑粉 食用油 做法： 將麵粉裏加入適量的鹽，黑胡椒，蒜粉和薑粉。如果有[閱讀全文]
(2018-12-20 17:53:30)
我相信夢想就像牆縫裏的花，如果你看到了美，別介意它暫時的弱小，隻要你真心以待，你一生的熱望和感動，都可能和它一起破土而出，相伴共生。12月天，寒風凜冽，天空不時還飄著雪花，盼望春天的腳步快點再快點，用五彩蝦托來喚醒沉睡的冬天，讓餐桌點亮心情。材料： 鮮蝦 雞蛋3個 土司麵包 黑木耳2朵 香菜2根 黃椒少許 胡蘿卜少許 紫甘藍少許 鹽 黑胡椒做法： 鮮蝦[閱讀全文]
(2018-12-20 17:46:22)
豆角燜麵是一款西北風口味的麵食，主要材料是麵條和豆角，成品麵條細滑，豆角軟糯，做法簡單快捷，口感筋道有回味。相信不論南北口味都能接受。材料： 豆角 麵條 牛肉糜 食用油 鹽 糖 蠔油 生抽 老抽 花椒 料酒 醋 蔥花 薑 蒜做法： 將豆角掐去兩頭，然後掰成段。 將薑，蒜切片，蔥切段備用。 平底鍋中倒入食用油，燒熱後下薑，蒜，花椒和蔥炒出香味。 倒入肉糜翻炒[閱讀全文]
(2018-12-19 16:18:35)
2018羞答答的就要謝幕， 2019深情款款的即將登場， 在這辭舊迎新的時候， 來一盤象征著喜慶團圓的食物， 元寶餃子， 圓圓鼓鼓， 預示著財源滾滾， 幸福安康。 利用天然蔬菜汁， 做了三種顏色的餃子皮， 紅色， 代表吉祥喜慶， 綠色， 代表生生不息， 黃色， 代表希望與活力。 鮮豔的色彩， 元寶的造型，[閱讀全文]
(2018-12-19 16:06:23)
微信群裏有人貼了一個視頻，就是做這個小鳥饅頭，很短的一個短片，根據自己理解複製出這個可愛的小鳥。不過，兒子一邊吃一邊說是蝸牛，又說像蛇，就是沒覺得是小鳥。能算成功嗎不過，可以將普通的饅頭凹個不同的造型，不是也很開心嗎。材料： 南瓜1小塊 麵粉3杯 酵母 白糖1茶匙 水按需做法： 南瓜洗淨，去皮去籽，切小塊蒸熟。 將南瓜搗成泥，待稍涼後加入白糖，[閱讀全文]
(2018-12-18 19:35:43)
西餐中，凡是以“Wellington”冠名的，就是外麵是酥皮，裏麵是魚或肉。羊肉，牛排，三文魚是最多的“Wellington”式樣。威靈頓是英國的一位公爵，據傳在1815年英法戰爭中的滑鐵盧戰役，打敗了法國拿破侖，所以成了英國人心目中的英雄。據說，威靈頓牛排最早即出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。至於牛排外麵為什什麽會包著一層酥皮呢？有個說法是，金黃色酥皮[閱讀全文]
(2018-12-18 19:25:04)
牧羊人派，也就shepherd’sPie，可以算是英國菜裏最經典的家常菜。它並不像西點中的派一樣有酥皮，而是用土豆、肉類和蔬菜做的不含麵粉的派，被當作主食。它還有個同胞兄弟叫cottagepie，也就是農舍派，其實就是把牧羊人派裏的羊肉換成牛肉。有些地方會把這兩個菜名當做一回事，但望文生義的話，牧羊人派還是應該指用羊肉做主料的派，牧羊人嘛，哪兒來的牛肉呢？薯[閱讀全文]
(2018-12-17 17:55:06)
涼拌黑木耳，世上應該沒有比這個更簡單的菜了，速度快，用料簡單，不用炒鍋，成品清脆爽口，是你輕食的好選擇。材料： 黑木耳 大蒜 紅辣椒 香菜 花椒油 生抽 香醋 麻油 糖 鹽 橄欖油做法： 將黑木耳用清水泡發，洗淨後撕成小朵。 大蒜切成末，辣椒和香菜切成小段。 取一個小鍋加適量水燒開，入黑木耳焯燙1分鍾左右撈出。 過涼水瀝幹後待用。 將蒜末辣椒放入小碗，倒[閱讀全文]
(2018-12-17 17:40:59)
時光積澱的，是女人的柔美從容；時光映襯的，是女人的溫婉賢淑。而時光凝結出女人最美的氣韻，自生花香馥鬱，便能予人芬芳。。願與天下所有女人共勉之！蘋果派，單單從名字看就滿吸引人。酥酥的派皮，混合著肉桂粉香氣的蘋果，甜甜的口感，絕對是PARTY上的寵兒。材料（10寸派一個）：派皮： 無鹽奶油300g 中筋麵粉555g 鹽1小匙 冰水180ml蘋果餡： 蘋果4個 檸檬汁1大匙 [閱讀全文]
