昨天中午孩子們要油條吃，因為沒有提前準備麵團做油條時間肯定不行，但又不想讓孩子們失望，就用油條配方做了這款很好吃的油條型小麵包，形狀上和油條很相似，因為加了一點小蘇打，外表酥脆有油條的口感，裏麵鬆軟香甜有麵包的味道，真的很好吃，涼了後也不硬。如果把這個配方的麵團放進冰箱冷藏一晚，炸出來就是比較成功的無泡打粉版油條了！小數量的用電子[閱讀全文]
博文
(2020-02-18 08:04:23)
昨天中午孩子們要油條吃，因為沒有提前準備麵團做油條時間肯定不行，但又不想讓孩子們失望，就用油條配方做了這款很好吃的油條型小麵包，形狀上和油條很相似，因為加了一點小蘇打，外表酥脆有油條的口感，裏麵鬆軟香甜有麵包的味道，真的很好吃，涼了後也不硬。如果把這個配方的麵團放進冰箱冷藏一晚，炸出來就是比較成功的無泡打粉版油條了！小數量的用電子[閱讀全文]
(2020-02-14 09:10:41)
今天是情人節，大女兒有個預約不上學，就給小女兒準備了午餐盒，做了她最喜歡吃的雞蛋卷和果醬三明治，帶著滿滿的一盒愛心去上學了：） 孩子們提前一周就給爸爸媽媽準備禮物，下麵是小女兒給媽媽做的情人節卡片 大女兒最喜歡做手工，這次用clay給爸爸媽媽純手工打造了一朵盛開的玫瑰花，還在切下來的小木片上畫了一顆愛心，是四個孩子裏最有心[閱讀全文]
(2020-02-12 03:25:11)
這個周五就是情人節了，我提前錄製了這期簡單製作的幾款愛心情人節美食分享給大家，第一個是愛心三文魚飯團，第二是愛心雞蛋卷，第三個是愛心三明治，第四個是愛心小番茄。在情人節那天，可以選幾種做給孩子們帶著去上學，可以做給你的那個TA帶著去上班，可以做給父母當他們的早餐或午餐。在這個特殊的時期，在這個特殊的日子裏，祝大家都健健康康平平安安，預[閱讀全文]
(2020-02-10 08:02:39)
法式吐司卷是我經常給孩子們做的快手早餐，以前分享過幾款卷蔬菜和火腿腸的土司卷，這次分享水果和調味醬的幾種最佳搭配，這也是我大女兒放學回來經常自己做的加餐，非常簡單做孩子們也都超級喜歡吃，如果晚上提前做好放冰箱冷藏，早上起來隻需要幾分鍾就可以完成，我都是早上現準備最多也就需要15分鍾左右，再搭配一杯牛奶或果汁，是非常快手美味的一頓早餐。[閱讀全文]
(2020-02-07 11:13:19)
今天和大家分享我常做的四種健康漂亮快手的早餐卷餅，這次是買現成的Tortilla，第一種是三文魚奶油奶酪卷餅，第二種是蛋卷牛油果卷餅，第三種是雞蛋生菜火腿卷餅（偽版煎餅果子），第四種是花生醬豆腐或雞肉卷餅，大部分在十分鍾內都可以完成，即可當早餐，也可給孩子們裝便當盒裏當午餐（有花生醬的除外），非常的方便快捷。 第四種卷餅是用花生醬+生抽+泰式甜[閱讀全文]
(2020-02-04 19:35:17)
我家有個特別不愛吃菜的小孩，無論炒的烤的還是煮的都不喜歡，唯獨喜歡麵食和菜結合在一起的，所以我們家包子餃子菜餅類幾乎每天都做。昨天晚上做了這款蔬菜餅，做好後放冰箱冷藏，今天早上煎好後給孩子們裝到便當盒裏，放學回來後都對這款皮薄餡多的雞蛋蔬菜餅讚美有加，所以馬上做出視頻推薦給大家！ 這款蔬菜餅還可以做的皮再薄些，那就需要麵團整好後放[閱讀全文]
(2020-02-01 10:20:41)
蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包製而成的一種美食，可直接加熱食用，也可以製成羹湯、火鍋等。比較正宗蛋餃做法是用小火將不鏽鋼圓湯勺加熱，一定要加得非常熱，用豬油在勺內擦一遍，此時可聽見豬油的吱吱聲並冒出油，這道工序配著之前加進的色拉油，能進一步保證蛋皮不會粘勺。 蛋餃南方人做的多，尤其是上海蛋餃很有名，我們北方人做的少，[閱讀全文]
(2020-01-28 03:55:41)
大年初一包餃子剩了二十多張餃子皮，以前都是切成小麵條速凍起來保存，這次換了新吃法，做了幾張蔥油餅，還臨時創意烤了幾個“蘋果派”，做出來的蔥油餅外酥裏軟非常好吃，關鍵是太簡單了，四歲的小兒子也能獨自完成！“蘋果派”剛烤出來的時候也很好吃，但放涼後外皮會很硬，有時間可以換換口味做著玩，沒時間還是都做成蔥油餅吧！剛感冒痊愈的小[閱讀全文]
(2020-01-25 19:09:30)
先祝大家新年快樂！ 我們這個新年過的很沉重，其一就是國內武漢肺炎事件，其二就是我家三個小娃都輪流感冒，兩個大的還沒好利索，4歲的小娃又開始了，持續了好幾天，到今天才有好轉，問他想吃什麽，小娃說想喝粥，於是大年初一中午熬了一鍋地瓜粥，他爸爸開玩笑的說，大過年的就給我們煮粥喝啊，我說新年第一天開始喝粥，沒準這一年都是稀裏糊塗的過，也許會[閱讀全文]
(2020-01-22 08:18:43)
蔥油餅是我們北方人最愛吃的麵食之一，因為我用了炸的蔥油，這款香酥盤絲餅應該也算是蔥油餅的一種。 盤絲餅的做法有很多種，因為孩子們都喜歡吃，我幾乎每種都做過，做過發麵的、燙麵的、半燙麵的還有死麵的，也是各有各的口感和味道。這次我首次嚐試半發麵方法，做出來後形狀漂亮外表酥脆內芯柔軟真的非常好吃，做法也是非常簡單，推薦給喜歡吃餅的朋友們[閱讀全文]
