今天晚上第一次做香椿，香椿炒雞蛋，今天晚上有生以來第一次吃香椿炒雞蛋，得出的結論是：一道美味，真後悔為什麽以前沒有享受這口。
怎麽做？也就兩種炒法，一是先炒雞蛋，再炒香椿，加雞蛋。一是把香椿切碎，和雞蛋打在一起，炒。
兩種：我愛吃香椿在雞蛋裏麵的，老公喜歡吃香椿在外麵的，還說，我愛吃的那款是正宗香椿炒雞蛋。
用料：5個雞蛋[閱讀全文]
賣紫色布的
享受生活的美好時光
博文
(2013-07-15 17:32:41)
今天晚上第一次做香椿，香椿炒雞蛋，今天晚上有生以來第一次吃香椿炒雞蛋，得出的結論是：一道美味，真後悔為什麽以前沒有享受這口。
怎麽做？也就兩種炒法，一是先炒雞蛋，再炒香椿，加雞蛋。一是把香椿切碎，和雞蛋打在一起，炒。
兩種：我愛吃香椿在雞蛋裏麵的，老公喜歡吃香椿在外麵的，還說，我愛吃的那款是正宗香椿炒雞蛋。
用料：5個雞蛋[閱讀全文]
(2013-07-15 17:30:45)
小排骨呀，咋那好吃呀。試著多幾樣做法，多幾種味道。味道，生活需要味道，同樣的東西，要找到不同的味道。
用料：3盤小排骨，紅椒切塊，洋蔥切塊，薑末，蒜末，醬油，糖，醋，料酒。
做法：開火，鍋內加水燒開，加切好的小排骨，小火，蓋上蓋子，燜40分鍾，之後，把煮好的排骨放入熱水裏涮幹淨，瀝幹。
炒鍋加油，放入紅椒，洋蔥翻炒，加上排[閱讀全文]
(2013-07-15 17:29:07)
回國參加什麽什麽博覽會，買了山菜尖兒，叫萬年青幹菜尖，買了一大袋子，帶到美國，馬上開吃，用開水燙2分鍾，衝洗一下，涼拌，好吃呀，好吃。
用料：2把幹山菜尖，放入熱水2分鍾，衝洗幹淨。瀝幹水。鹽，香油，辣油，花椒油，天然蘑菇調味料，泡好洗幹淨的枸杞。
做法：把洗幹淨的幹菜和枸杞放入盆內，加入其它調料，拌勻即可。
泡的時候，幹菜的香氣[閱讀全文]
(2013-07-15 17:26:16)
盛夏時節，剛從國內回來，時差，心態還需要時間緩緩，七月四日，一個姐妹離開匹城，大家相聚她家，嘻嘻哈哈，渡過快樂的時光，想到她美麗大方，更重要是能持家，又會理財，真是好女人哪。
帶去香辣鴨掌，因為是國慶節，有時間在家做，沒整明白，來晚了，以後要安排好時間，別來晚，讓人又等又惦記著的。
用料：鴨掌1磅半，花椒，大料，蔥薑蒜，幹辣椒絲，[閱讀全文]
(2013-07-15 17:24:51)
東北的溜肉段可是名菜，和鍋包肉一樣，並駕齊驅地，豬肉燉粉條一邊去，素菜是尖椒幹豆腐，拌涼粉。
來美國做了N次的溜肉段，也就今天做的有點樣，咱的這個豬肉片可不是炸的，是煎的，多省事呀，比炸的健康一點點。
用料：2磅豬肉，有肥有瘦，那種可以攪肉餡的那種。切片，尖椒，洋蔥，花椒麵，糖醋鹽醬油料酒油，蔥薑蒜切碎。澱粉。水。
做法：將肉片加[閱讀全文]
(2013-04-19 22:28:32)
要聽請點：http://www.youradionet.com/mediaList.php?iMscat_seq=33845&iMdaf_seq=&p=1
最近張姐比較忙，除了這個春季教六堂主日學以外，在新的工作崗位上，新的挑戰也帶來新的壓力，即便這樣忙碌，真平安還是在我心中，壓力和挑戰雖大，但神的看護每一天都能體會到。我最近參加了公司為員工開辦的體重與健康課，說白了，就是減肥課，減肥課上完了，我又報名上食物及營養課，[閱讀全文]
最近張姐比較忙，除了這個春季教六堂主日學以外，在新的工作崗位上，新的挑戰也帶來新的壓力，即便這樣忙碌，真平安還是在我心中，壓力和挑戰雖大，但神的看護每一天都能體會到。我最近參加了公司為員工開辦的體重與健康課，說白了，就是減肥課，減肥課上完了，我又報名上食物及營養課，[閱讀全文]
(2013-04-19 22:22:36)
買了一袋核桃仁，怎麽做哪？周五晚上一回家，就開始挽起袖子大幹，今天咱做拔絲核桃仁，因為看《頂級廚房》做拔絲地瓜，咱真是看大師做就學了，今天就練練手。用料：半磅核桃仁，半杯水，1/3杯糖做法：將不鏽鋼鍋燒熱，加入核桃仁，中火不停地炒，炒到5分鍾之後，把核桃仁倒在平板上，一把一把地把核桃仁放在碗裏，炒糊的那些核桃皮就留在板上，清洗鋼鍋，大火[閱讀全文]
(2013-04-19 22:18:22)
有朋自遠方來，不亦樂乎？由於是在周間晚上來，因為上班，沒有更多時間來預備晚餐，所以就提前鹵，到時切，炒幾個小熱菜就齊啦，以前吃小雲的鹵豬耳，特別有滋味，自己沒有做過，不過都是那麽回事，於是，買了三隻豬耳朵，洗幹淨，拔毛，就鹵了起來。用料：三隻豬耳，鹽，薑，蔥，大料。做法：用高壓鍋把豬耳，鹽，薑，蔥，大料和七杯水倒入，大火吱吱響之後15[閱讀全文]
(2013-04-19 22:17:03)
雖然小孩子喜歡美國的飯，但咱中國的小肉一上，孩子們就繳槍，老美的漢姆，100次買都是一種味道，咱們一做溜肉，次次味道不同，可是有吃頭，有盼頭，這不，咱溜個，饞饞小的，看看中餐厲害，還是美國那啥玩意好，吃美國的那啥都是因為餓，最後還是中國菜好。今天，做甜酸裏脊條。用料：一磅豬裏脊切條狀，2個紅辣椒切塊，鹽，兩瓣蒜切沫，半勺糖，1/4勺醋，半勺[閱讀全文]
(2013-04-19 22:15:43)
偶爾體會到這款豌豆實在地道，於是，萌生了要用這飽滿，味足的豌豆炒飯的念頭，這下，不斷地炒飯，這周至少吃了4頓炒飯。用料：兩碗二米飯，剛燜出來的，3隻雞蛋，加鹽打散備用，2根蔥切段，兩隻小紅椒，兩隻小黃椒切小塊，一兩豬肉餡，一袋玉米豆，一袋豌豆。鹽，料酒，油，醬油。一瓣蒜切末。做法：大火炒鍋內加油，油開加入蛋液，炒成小塊，起鍋備用，大火[閱讀全文]
