味道甘甜，補血養顏，夏日冰鎮後飲用更是爽口呢
原料：南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml做法：
1、銀耳溫水泡發約30分鍾；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗淨去苦心；紅棗洗淨
2、砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鍾；
3、放紅棗再煮5分鍾，最後放南瓜，煮至變軟即可。[閱讀全文]
博文
(2009-07-13 14:52:28)
(2009-07-13 14:50:33)
所謂飲食養生，是指用中醫理論來認識飲食作用，調配原則，攝取宜忌，做到合理進食，以達健身防病、益壽延年之目的。隻有合理平衡的膳食方能達到營養形體，防病治療的功效。 飲食是人體賴以生存的基本條件之一，故有“民以食為天”，“飲食不可一日廢之”之說，華人講究食療曆史悠久，曆代名醫對膳食重要性有許多論述：如“安生之本，必資於食，不知食宜，[閱讀全文]
(2009-07-10 10:56:20)
昨天往家裏打電話，寶寶去老師家學鋼琴去了，
於是和媽媽聊了很久。寶寶回中國兩個月了，
中文好得不得了。最近迷上了蘭精靈。
說起話來經常是蘭精靈的語調。
比如“我要出走了。”，“真煩人哪。”
昨天還因為沒能跟舅舅去海南島大哭。
不過我也很能理解小人的心情。
哪個小孩子不盼望著出去玩呢。
寶寶去陽光100去遊了兩次泳，
據說一[閱讀全文]
於是和媽媽聊了很久。寶寶回中國兩個月了，
中文好得不得了。最近迷上了蘭精靈。
說起話來經常是蘭精靈的語調。
比如“我要出走了。”，“真煩人哪。”
昨天還因為沒能跟舅舅去海南島大哭。
不過我也很能理解小人的心情。
哪個小孩子不盼望著出去玩呢。
寶寶去陽光100去遊了兩次泳，
據說一[閱讀全文]
(2009-07-10 10:12:20)
-fromwenxuecity
材料：
*湯種：2大匙麵粉加100毫升水，放微波爐裏熱30秒拿出來攪勻，自然涼後放冰箱，24小時後用最佳。
A：牛奶一杯、蛋一個、*湯種、WhippedCream/WhippedTopping3大匙
B：高筋麵粉3杯半、CoffeeCream2大匙、糖3大匙、鹽1/2茶匙，混合均勻
C：快速幹酵母1.5茶匙
D：無鹽奶油1大匙，室溫軟化
做法：1、A料放入麵包機，加入B料，中間挖個小坑，加入C料，[閱讀全文]
(2009-07-10 06:54:27)
今天讀到，
有所感悟，更堅定今後的努力方向。
首先是性格的培養，這點是持久戰也是幸福人生的關鍵。
其次是運動和體質的培養。第三是持之以恒地推學習。
要多想一些辦法培養學習的興趣。
學習的的優勢將成為他取勝的法寶。[閱讀全文]
有所感悟，更堅定今後的努力方向。
首先是性格的培養，這點是持久戰也是幸福人生的關鍵。
其次是運動和體質的培養。第三是持之以恒地推學習。
要多想一些辦法培養學習的興趣。
學習的的優勢將成為他取勝的法寶。[閱讀全文]
(2009-07-10 06:34:48)
--fromWenxueCity
【注：很久不去CND，今天剛去就看到若蘭大講她推女兒的故事，再往前一看，若蘭的觀點的是把孩子學習搞上去，其他問題就迎刃而解了，別人跟她吵，她才講了自己的故事。】
看來線主兒子的情況跟我女兒差不多--老實巴交，智力平平。越是這樣的孩子，越
是要家長扶上路送一程。真正有天資的孩子，我倒是不會操心的。所以我看這壇子
上，東一線[閱讀全文]
【注：很久不去CND，今天剛去就看到若蘭大講她推女兒的故事，再往前一看，若蘭的觀點的是把孩子學習搞上去，其他問題就迎刃而解了，別人跟她吵，她才講了自己的故事。】
看來線主兒子的情況跟我女兒差不多--老實巴交，智力平平。越是這樣的孩子，越
是要家長扶上路送一程。真正有天資的孩子，我倒是不會操心的。所以我看這壇子
上，東一線[閱讀全文]
(2009-07-08 14:12:48)
水1杯，油1大匙，鹽1/2小匙，高筋麵粉3杯，砂糖1大匙，全麥麵粉1/2杯，幹酵母1又1/2小匙，按以上順序放入麵包機（粉類要均勻遮蓋住液體類，以避免幹酵母與水直接接觸）。按dough功能揉勻發好，拿出整形進行二次發酵約半小時，然後放入籠屜上開水鍋蒸8-10分鍾，關火靜置5分鍾就好。[閱讀全文]
(2009-07-08 13:23:37)
將如下材料放入麵包機，開機做dough。
31/2杯麵粉
3大勺糖
半茶匙鹽
2茶匙快速發酵粉
半杯水+半杯牛奶
1個蛋
2大勺vegetableshortening
將麵包機發好的麵團切成4份。
豆沙麵包
麵團擀成長方形，塗上豆沙，二邊切出梳子條。
左右相隔將豆沙包好
奶油肉鬆麵包
奶油就是CreamCheese加白糖攪和好後的奶糊
這個是塗上Cheese奶糊後加肉鬆
將肉鬆[閱讀全文]
(2009-07-08 13:08:42)
材料：幹洛神花（又稱玫瑰茄，取其紫紅色澤及涼血、清熱、解毒、消暑等功效）10朵，幹山楂片1杯，水4杯，冰糖1/4杯，紅豆沙適量（我用了半罐），果凍粉（Gelatin）4小包。
做法：先將洛神花，山楂洗淨後與水一同放入鍋中，煮滾後轉小火15分鍾。把洛神花與山楂過濾掉。濾好的湯汁（約3杯）加入冰糖，紅豆沙，果凍粉拌勻，再煮至糖融化。倒入長方形玻璃盆中，待涼後[閱讀全文]
做法：先將洛神花，山楂洗淨後與水一同放入鍋中，煮滾後轉小火15分鍾。把洛神花與山楂過濾掉。濾好的湯汁（約3杯）加入冰糖，紅豆沙，果凍粉拌勻，再煮至糖融化。倒入長方形玻璃盆中，待涼後[閱讀全文]
(2009-07-08 13:06:22)
糕料：粘米粉1杯，木薯粉(TapiocaStarch)1/2杯，糖1/3杯，香蕉1根，水1杯半，榴蓮(Durian)香精適量。
調料：椰奶1杯，水澱粉，糖適量。
做法：香蕉搗爛備用，將粘米粉，木薯粉，糖，水及榴蓮香精全部混合，充分地拌勻。再加香蕉拌勻，倒入蒸盤，水開上鍋，大火蒸15分鍾，涼後切塊擺盤。調料的椰奶加糖燒開，加適量水澱粉至粘稠，涼後澆在糕上，再撒些烤香的芝麻即可[閱讀全文]
調料：椰奶1杯，水澱粉，糖適量。
做法：香蕉搗爛備用，將粘米粉，木薯粉，糖，水及榴蓮香精全部混合，充分地拌勻。再加香蕉拌勻，倒入蒸盤，水開上鍋，大火蒸15分鍾，涼後切塊擺盤。調料的椰奶加糖燒開，加適量水澱粉至粘稠，涼後澆在糕上，再撒些烤香的芝麻即可[閱讀全文]
