![](/upload/album/01/1e/09/4a311a5c1910.jpg)
金秋的南瓜濃湯
幾年前同事海勒曾與我分享她做的南瓜濃湯,清香的湯,滑潤的口感,濃鬱的秋天味道,盡在湯中,印象深刻。於是向她討教,她與輕舟分享了食譜,想不到幾年後的金秋,輕舟才自己動手烹飪這道健康美味的南瓜濃湯。
用料:
四杯雞湯底料
三杯新鮮南瓜(去皮)
二分之一茶匙海鹽
二分之一茶匙黑胡椒
一杯芹菜
一杯胡蘿卜
一[
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![](/upload/album/fe/03/9b/183ecbac9702.jpg)
金秋的零食-炒南瓜子(上、中左),烤南瓜子(下、中右)
周末先生的弟弟湯姆打電話來的時候,孩子們正在和先生一起雕刻南瓜,湯姆提議道,把南瓜子分出來(下圖一),清洗幹淨(下圖二),用紙擦幹(下圖三),放烤箱烤,是健康美味的零食。
愛烹飪的女兒霏專門上網,還找了炒南瓜子的食譜;我偷懶,則用烤箱烤南瓜子。於是兩盤不同風味的南瓜子出爐[
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昨日,啟德國際教育展在東方賓館開幕,展會上發布了啟德教育《2013海歸就業力調查報告》。報告顯示,近五年回國的留學人員近80萬人,特別是2012年,留學人員回國數量達到27.29萬人,同比增長46.56%,超過70%的留學生選擇回國就業,形成“史上最大回國潮”。而中國留學生在美國名校退學率也高達25%。該報告針對海歸群體開展調查,對其職場現狀進行了全方位解讀。調[
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![](/upload/album/1b/2e/9f/d202d9bd7806.jpg)
(圖):今年秋天焙烤的第一爐南瓜麵包
(圖)再放幾張麵包的圖片~~很誘人吧!
總尋思著秋天是多彩的,但卻常被稱為金秋,也許因為鑲金的秋葉,或許是夕陽餘暉中的金色霞光,也許是因為豐收田地裏的金色的南瓜。。。
雕刻南瓜時去了南瓜的瓜瓤,愛好烹飪的女兒上網找了一個很棒的“南瓜麵包”食譜,巧妙地運用了瓜瓤,雖然焙烤程序複雜,但當[
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![](/upload/album/c3/5f/c0/00a055934511.jpg)
(圖):周末全家一起做的南瓜雕刻,點了燈,很有秋天的感覺哦~~
(圖):先生是南瓜雕刻的好手;主要都是他雕刻的~~
(圖):去瓜蓋,瓜瓤-瓜瓤仿佛如藝術品一般奪目
(圖):先雕刻了十字架形狀
(圖):十字架在基督教裏,是盼望、戰勝死亡和永生的象征。
(圖):還雕刻了南瓜笑臉,很淘氣的樣子吧~~
鄰居的孩子們與我們玩遊戲,將一包秋[
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![](/upload/album/f1/26/fa/6442e9ef8377.jpg)
周五的晚上,女兒霏提議做小甜餅,正好家裏有兩隻檸檬,她焙烤了香脆檸檬酥餅,還拍了美圖分享。
食譜如下-
用料:
一杯奶油(兩條)
一個雞蛋(打好)
一杯糖粉
二分之一茶匙蘇打粉(bakingpowder)
二分之一茶匙泡打粉(bakingsoda)
二分之一茶匙鹽
四分之一茶匙香草精
兩個檸檬的皮屑和兩湯匙檸檬汁
三杯麵粉
三分之一杯白糖(用來裹在甜[
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![](/upload/album/da/b5/7f/9a70b5a24788.jpg)
今晚剛出爐的“秋葉”蘋果派--也是今秋的第一爐派--全是用今天下午剛摘來的蘋果焙烤的~~
我做了派的底部麵包皮,派上那些多姿多彩的秋葉和秋果全是女兒霏精心製作的,秋意濃濃的蘋果派!
秋葉蘋果派做法如下:
用料:
(一)蘋果派的底部麵包皮和派上的麵包皮-
兩杯麵粉
一茶匙鹽
6湯匙黃油(冷的),切成小片
4湯匙植物油製起酥油([
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![](/upload/album/97/38/a3/ad41861c1147.jpg)
秋日隨著彩菊而至,屋子前的菊花,一簇簇,一叢叢的,甚是妖嬈。想起了那句:“深巷濃街香滿地,案頭九月菊花肥。”霏拍下了各色菊花的姿容,還收集了幾枚,晾幹,為我們泡了“菊花茶”--於是秋菊的芬芳尤其沁人心脾了!
金秋的故國是賞菊品蟹的好季節!龍蝦是北美秋天的特色之一,紅彤彤的,提前預定了五隻,周末的中午全家一起品嚐緬因州的[
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![](http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif class=SG_icon SG_icon18 alt= />(2013-04-06 06:31:54)\r\n “鹽”和“黑胡椒”的愛情故事<img width=15 height=15 align=absmiddle title=此博文包含圖片 src=http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif class=SG_icon SG_icon18 alt= />(2013-03-18 01:54:07)\r\n 當我牽著他的手(詩歌)<img width=15 height=15 align=absmiddle title=此博文包含圖片 src=http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif class=SG_icon SG_icon18 alt= />(2013-01-10 21:17:02)\r\n 古語的英文翻譯(轉)(2012-12-21 22:40:34)\r\n 完全同音或諧音的文章和笑話(轉)(2012-12-12 07:47:48)\r\n 男人最渴望擁有的10種類型的妻子(轉)(2012-12-11 07:12:49)\r\n 心鎖(原創短篇小說)<img width=15 height=15 align=absmiddle title=此博文包含圖片 src=http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif class=SG_icon SG_icon18 alt= />(2012-11-27 11:13:12)\r\n 名言摘錄和幽默一則(轉)(2012-08-19 04:43:18)\r\n 神奇的食物(轉)<img width=15 height=15 align=absmiddle title=此博文包含圖片 src=http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif class=SG_icon SG_icon18 alt= />(2012-01-08 07:05:21)\r\n 美國孩子9歲之前需要掌握的25種基本禮節(譯)(2011-03-08 07:15:42)\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<br />\r\n<br style=FonT-siZe: 13px; FonT-FAMiLY: arial, sans-serif />\r\n\r\n \r\n)
\r\n今天剛收到的兩篇文章,風趣又耐人尋味,分享給朋友們--\r\n\r\n他和她結婚整整10年了,夫妻間已經沒有任何衝動與情趣,他越來越覺得自己對她幾乎就是一種程式與義務,他開始厭煩起了她,尤其是單位新調進了一個年輕活潑的女孩,對他發起了瘋狂的進攻,他突然覺得她是自己的第二春,經過再三考慮,他決定和她離婚。她似乎也麻木了,很平靜地答應了他,兩個人一[
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![](/upload/album/fd/e2/db/6a88aaa08347.jpg alt= /><br />\r\n(圖)“Bear Tooth Pass" (熊牙通道)的地勢險峻、崎嶇輾轉,但一路上風景綺麗、湖光山色,美不勝收。<br />\r\n<br />\r\n美西之旅最讓我們向往的當屬黃石公園,傑明安排我們在公園玩五日,他小時候曾隨外祖父母和母親到過黃石公園,印象深刻。幾年前我們一家曾到美西旅遊,但路 線是俄勒岡州的海岸,加州北部的紅木公園、海岸線,內華達州的鐵路博物館等,但當時孩子尚小、時間有限,沒有到黃石公園。<br />\r\n<br />\r\n鼎鼎有名的黃石國家公園(Yellow Stone National Park),是世界第一座國家公園,也是美國最大的國家公園。大部分位於美國中西部懷俄明州的西北角,也延伸到愛達荷州和蒙大拿州,麵積近9千平方公裏。因美國探險家路易斯與克拉克的發掘而成為世界上最早的國家公園。<br />\r\n<br />\r\n黃石公園還是個野生動物保護區,棲息著美洲野牛、棕熊、灰狼、麋鹿、巨角岩羊、駝鹿、羚羊、羚牛等野生動物。黃石公園也是美國最負有盛名的遊覽勝地。20 世紀初,一位美國探險家曾經這樣形容黃石公園:“在不同的國家裏,無論風光、植被有多麽大的差異,但大地母親總是那樣熟悉、親切、永恒不變。可是在這裏, 大地的變化太大了,仿佛這是一片屬於另一個世界的地方。……地球仿佛在這裏考驗著自己無窮無盡的創造力。”(摘自《百度百科》)<br />\r\n<br />\r\n諳熟地理的傑明選擇了從人煙、車輛稀少的東北部“Bear Tooth Pass" (熊牙通道)進入,這個通道地勢險峻,崎嶇輾轉,海拔高過11,000英尺,很不適合大型旅遊巴士進入,為了防止不必要的交通事故,這個道路甚至在地圖上都鮮少標有。雖然山勢險峻、盤旋蜿蜒,但一路上風景綺麗、湖光山色,美不勝收。<br />\r\n<br />\r\n從這個險要通道到達黃石公園東北部的"Lamar Valley"(拉馬山穀),山穀裏滿蘊著各種野生動植物,穀邊有清泉流過,泉水清澈見底,停車來到泉邊,以手掬水,飲入口中,唇清心爽,頓覺身心都浸入 其中了,也感受著公園的柔美,但不遠處眾多山峰嶙峋而立,千姿百態,又凸顯著黃石公園那從未被馴服的野性!拉馬山穀的清泉邊常有貌似鬆鼠,又似土撥鼠 (prairie dogs)的機靈小動物出沒,在遊人麵前擺著姿勢,草叢中跑動,有時又鑽進土洞裏,這些嬌小的動物有個很可愛的名字,叫 pika (皮卡)。。。<br />\r\n<br />\r\n當然這個山穀最吸引遊人的卻是成百上千的美洲野牛,他們悠然自得地在原野裏漫步,有的野牛將身體躺下,在土上打滾,黃煙嫋嫋輕起;有的不停地發出哞哞的聲 響,享受著它們的天倫之樂;還有的索性走到公路邊行走或者過馬路到原野的另一邊,遊人們紛紛停了車,將攝像機對準這些野牛的身影。這些體型龐大的野牛,僅 僅以嫩莖晘草為食,它們看似行動緩慢,但跑起來速度可達每小時35英裏。美洲野牛被印第安人美洲原住民認為是神聖的動物,曾一度被獵殺而近乎絕種,19世 紀80年代中減至幾百頭。後來美國立法保護,美洲野牛得以繁衍。<br />\r\n<br />\r\n據說,黃石公園99%的麵積尚未被開發,從而使大量的動植物種類得以繁衍。黃石公園裏擁有世界上最大數量的,種類也最多的野生動物,而拉馬山穀是黃石公園 內野生動物最集中的棲息地。山穀裏的廣袤原野看似平靜,但風吹草低之時,卻是一群又一群的美洲野牛(Buffalo)。拉馬山穀用英 文"Magnificently Beautiful"(美得壯麗)來形容是最貼切不過了。<br />\r\n<br />\r\n<img border=0 src=/upload/album/fd/e2/db/6a88aaa08363.jpg alt= /><br />\r\n從黃石公園東北部進入到Lamar Valley(拉馬山穀)的路上,皮卡出沒清泉邊<br />\r\n<img border=0 src=/upload/album/fd/e2/db/6a88aaa08419.jpg alt= /><br />\r\n泉水清澈見底,停車來到泉邊,以手掬水,飲入口中,唇清心爽,頓覺身心都浸入其中了<br />\r\n<img border=0 src=/upload/album/fd/e2/db/6a88aaa08445.jpg alt= /><br />\r\n這些皮卡是愛好攝影的女兒的“寵物”<br />\r\n<br />\r\n<img border=0 src=/upload/album/fd/e2/db/6a88aaa08477.jpg alt= /><br />\r\n這個山穀最吸引遊人的卻是成百上千的美洲野牛,他們悠然自得地在原野裏漫步<br />\r\n<br />\r\n )
\r\n(圖)“BearToothPass"(熊牙通道)的地勢險峻、崎嶇輾轉,但一路上風景綺麗、湖光山色,美不勝收。
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\r\n美西之旅最讓我們向往的當屬黃石公園,傑明安排我們在公園玩五日,他小時候曾隨外祖父母和母親到過黃石公園,印象深刻。幾年前我們一家曾到美西旅遊,但路線是俄勒岡州的海岸,加州北部的紅木公園、海岸線,內華達州的鐵路博物館等,但當時[
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