一起練太極的同事大姐送了我一把新鮮的椿芽，還有一株帶根的。昨天已經種下去~~~希望能種活，這樣就可以年年都吃上香椿啦！在我的記憶裏，當年椿芽也算窮人家的下飯菜。每到春天香椿上市時，我們家都會買很多，用開水汆燙一下撈出來裝在大碗裏，再用個盤子扣起來過夜~~~像這樣：第二天葉子就捂黃了，然後用清水泡著，吃的時候再撈出來：
這樣處理過不會有澀味[閱讀全文]
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(2015-05-17 17:55:37)
一起練太極的同事大姐送了我一把新鮮的椿芽，還有一株帶根的。昨天已經種下去~~~希望能種活，這樣就可以年年都吃上香椿啦！在我的記憶裏，當年椿芽也算窮人家的下飯菜。每到春天香椿上市時，我們家都會買很多，用開水汆燙一下撈出來裝在大碗裏，再用個盤子扣起來過夜~~~像這樣：第二天葉子就捂黃了，然後用清水泡著，吃的時候再撈出來：
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(2015-05-03 17:27:37)
山老爺寒假回家，跟朋友去了一趟‘深海釣魚’~~~天不亮出發開車到海邊，上專門的漁船出海。晚上回來，收獲還頗豐。一多半分送了朋友，剩下幾條自己吃。這麽新鮮的魚，想喝口清淡的鮮魚湯。我說過做魚不是偶的強項，不過這不是有萬能的網嗎！一番搜索之後，選定台灣的‘阿基師偷呷步魚湯’，一試成功！老爺也非常喜歡，於是連做了好幾次。光顧喝湯了[閱讀全文]
(2015-04-19 15:41:26)
山老爺不算吃貨，平時對吃飯的概念就是：習慣的食物，填飽肚子就好。所以圈內的朋友都知道他最喜歡的食物就是方便麵 這兩年大概是國內腐敗機會太多，終於把老爺的美食欲望激發起來了~~~寒假還沒開始，就先點了梅菜扣肉。某天又突然問我，以前做過的椒鹽蝦，咋很久沒見做啦？ 想想這道菜還真是好些年沒做了。尤其空巢之後，更是懶得起油鍋炸東西。不過人[閱讀全文]
(2015-04-12 16:16:14)
自從後院的鬆鼠，還有外來的野兔，小鹿開始聯手禍害我家菜地，俺返耕回草坪已經好幾年了。去年買了幾棵青椒番茄苗，隱蔽著種在前院的花壇裏。結果聰明的小動物們還是發現了，把葉子全部啃得光光的~~~邊上的花草卻是分毫沒動！雖然沒菜地，但是有朋友~~~他們的地不知道為什麽沒招小動物~~~因此每年都能吃到在小城市不容易買到的時鮮蔬菜。好久沒發美食貼了，攢了[閱讀全文]
(2015-02-13 08:38:55)
昨天路過，在這個帖子下跟了個貼： http://bbs.wenxuecity.com/health/530626.html 其實我也不知道這麽多年不感冒是不是真跟練太極有關，隻知道以前流感襲來時也常常中招，這些年卻連鼻塞都漸漸少了~~~這不我對麵格子間的老板和另一個同事相繼請了好幾天病假，現在還時不時地咳嗽幾聲，俺啥事也沒有哈：）
剛才去翻了幾個舊日誌，發現跟貼中說'十幾年不感冒'有點誇大，跟[閱讀全文]
(2015-01-31 13:34:21)
要說起我們家的過年菜呢，第一反應就是奶奶做的扣肉！菜譜十年前初上私房時就寫過了，試過的朋友們也都很滿意。這回就寫個新的~~~這道五香熏魚應該算江南菜吧？俺在江南呆過十幾年，也算第二故鄉啦：）
記得這是我第一道看菜譜學的菜~~~當年做了人妻，便想得做個合格的‘煮婦’。一般的蔬菜肉禽，有少年時給父母奶奶幫廚的底子，馬馬虎虎還能對付。[閱讀全文]
(2015-01-04 18:03:24)
前幾天寫’年終小結‘，說到2012年夏天，開始了一個花了幾年功夫觀察總結出來的’減肥計劃‘。從八月底到年底，嚴格實行了四個月，成果是甩掉了25磅。減過肥的朋友都知道，天下減肥的秘籍無數，隨便找一個隻要認真執行，減掉25磅都不是問題。真正的問題是：這成果能保持多久？！ 時間似箭，兩年一轉眼就過去了。今天很自信地來匯報~~~2012年底的成果，[閱讀全文]
(2014-12-26 18:12:41)
今年聖誕，主要就是忙著招待準親家了~~~兒子女朋友的父母家在肯塔基，有三個孩子。他們的節日計劃是到佛州的迪斯尼。於是孩子們先飛到亞特蘭大，老兩口開車去接，先把偶兒子送回家，然後他們一家五口再開往奧蘭多。估計是小女孩跟家人吹噓了男朋友老媽的家常菜，兒子來電話問可否在家招待他們一頓午餐？ 那當然不是問題！ 他們上周五到的，想留著假期回國，[閱讀全文]
(2014-11-28 14:24:57)
寧娜終於要去南卡跟她老公會合了，而且這個周末就走了！ 於是烤了隻火雞給她踐行，還邀請了幾個因為各種原因一個人在家過節的朋友來小聚。這樣小型的爬梯對俺來說毫無壓力
火雞一如既往地受到歡迎，擁有北京電影學院碩士學位的寧娜，更是一如既往地眉飛色舞講故事~~~從張藝謀，陳凱歌等電影明星的軼事到她自己的相親故事，讓我們笑得前仰後合
[閱讀全文]
(2014-11-11 15:39:50)
