看看我收到的：
願你收到你喜愛的禮物！祝你情人節快樂！
網友評論•介個蝴蝶蘭可是比玫瑰好啊～漂亮！-上學前班了-♀(0bytes)(6reads)2/14/07•謝！這個也叫國蘭。-阿椿-♀(0bytes)(1reads)2/14/07•俺收到的也是這個虎頭蘭，隻是一朵都沒有開，含苞待放~-ValuntinuoJudan-♀(0bytes)(5reads)2/14/07•含情眸眸。。。-阿椿-♀(0bytes)(1reads)2/14/07•瞧人這花兒養的，粉粉嫩嫩的[閱讀全文]
阿椿下廚
放開心情，細細品味生活
博文
(2007-02-14 13:52:09)
看看我收到的：
願你收到你喜愛的禮物！祝你情人節快樂！
網友評論•介個蝴蝶蘭可是比玫瑰好啊～漂亮！-上學前班了-♀(0bytes)(6reads)2/14/07•謝！這個也叫國蘭。-阿椿-♀(0bytes)(1reads)2/14/07•俺收到的也是這個虎頭蘭，隻是一朵都沒有開，含苞待放~-ValuntinuoJudan-♀(0bytes)(5reads)2/14/07•含情眸眸。。。-阿椿-♀(0bytes)(1reads)2/14/07•瞧人這花兒養的，粉粉嫩嫩的[閱讀全文]
(2007-02-10 19:24:24)
這是我家的招牌食物，深受家人和朋友喜愛。希望你也喜歡。
材料1：牛仔骨2磅左右(下圖左)，牛骨數根(下圖右),用熱水洗淨血水。
牛仔骨的肉屬於雪花牛肉，肥瘦比例正好，煮出來入口即化，口感非常好。我家喜歡吃T-bone牛排,煎牛排前我一般會把骨頭剔出來,這樣牛排熟得快,牛骨留著燒湯，可以增加湯的鮮味，一舉兩得！
材料2：各種香料少許-多加一樣少加一樣問[閱讀全文]
(2007-02-10 16:11:12)
雪菜一罐，雪菜水潷出來，放一邊待用。雪菜切碎。
豬肉末半杯，蠶豆瓣一磅，蔥段薑片少許。 1。炒鍋加素油2勺燒熱，下蔥薑爆香。加入豬肉末炒至發白。揀出蔥薑丟棄不要。
2。加入雪菜末炒香。
3。加入蠶豆瓣略翻炒，加入雪菜水，少許鹽，半杯水，加蓋煮1~2分鍾至豆瓣
開花酥爛，水澱粉勾薄芡起鍋。
阿椿注：
1.蠶豆瓣可以是新鮮的(我[閱讀全文]
豬肉末半杯，蠶豆瓣一磅，蔥段薑片少許。 1。炒鍋加素油2勺燒熱，下蔥薑爆香。加入豬肉末炒至發白。揀出蔥薑丟棄不要。
2。加入雪菜末炒香。
3。加入蠶豆瓣略翻炒，加入雪菜水，少許鹽，半杯水，加蓋煮1~2分鍾至豆瓣
開花酥爛，水澱粉勾薄芡起鍋。
阿椿注：
1.蠶豆瓣可以是新鮮的(我[閱讀全文]
(2007-02-07 17:39:27)
包餛飩多了些餡，於是有了包子:
餡:
1.絞豬肉，冰凍碎菠菜
2.雞蛋，生抽，老抽，蔥花，鹽，糖，水澱粉，麻油。
豬肉，雞蛋，生抽，老抽，蔥花，鹽，糖，水澱粉統統放進StandMixer裏攪5分鍾，加入麻油再攪2分鍾就搞定了。
發麵:
1.中筋麵粉(Allpurposeflour)3杯 2：溫水1.5杯，糖1大匙，酵母粉(yeast)1/2茶匙.
溫水，糖，酵母粉攪拌均勻，靜置10分鍾。酵母混合[閱讀全文]
(2007-01-31 18:30:45)
外麵滴水成冰，家裏春意盎然。在這寒冷的冬日裏，請和我一起喝杯咖啡，吃塊蛋糕，賞賞蘭花，共享神仙日子。
所有跟貼:•sf-bang2jing-♀(0bytes)(7reads)2/1/07•為搶沙發就沒敢多打字-bang2jing-♀(0bytes)(6reads)2/1/07•仙女啊~-川辣妹子-♀(0bytes)(6reads)2/1/07•哇，羨慕，種花好手！-小米和小麥-♀(0bytes)(7reads)2/1/07•謝謝喵嗚子。第一次做的鮮奶油戚風蛋[閱讀全文]
(2007-01-26 20:02:40)
火腿炒苦瓜
苦瓜洗淨去瓤，斜切成片；火腿(SmithfieldVirginiaCountryHam)切片.
炒鍋內放菜油2大匙置爐上燒熱，先下火腿片炒香，加一點點水，加蓋燜一下至火腿片剛熟；開蓋，加入苦瓜翻炒至熟，加鹽，胡椒調味。
香菇火腿豆幹
材料：
香豆幹,火腿(SmithfieldVirginiaCountryHam)紅蔥頭(Shallots)，新鮮香菇分別切片.
做法：
1.炒鍋內放菜油2大匙置爐上燒熱[閱讀全文]
(2007-01-20 10:55:37)
神秘露麵：
一共買了五個,
冰凍的。
先拿了一個做試驗，
切片大火爆炒了。
大LD(食客)說味道很好，
小LD不屑一顧，
阿椿覺得象沒有土腥氣的田螺頭，
劉姥姥的說！
所有跟貼: •很開眼，沒吃過-香雪-♀(0bytes)(8reads)1/20/07 ...[閱讀全文]
(2007-01-19 20:16:28)
製作：
1.烏雞去內髒，洗淨後剁成大塊；
2.山藥削去皮，洗淨，切成滾刀塊；
3.蔥切段、薑切片；
4.將鍋置於旺火上，放入烏雞塊和清水燒沸，撇淨浮沫；
5.加入薑片、蔥段、料酒再燒沸；
6.用小火□至烏雞肉酥爛、放入山藥塊燒熟透，撒入精鹽，淋上香油即可。 火腿鮮貝炒年糕?
做法：
①冷凍年糕片用溫水浸泡10分鍾取出。
②青菜心洗淨切絲[閱讀全文]
(2007-01-15 18:16:46)
上個簡單好吃的越南風味的椰香木薯糕吧。
原方出自味全食譜>.
原料：
1。木薯(cassavaroot)一個約11/3磅。
2。蛋一個(不用打散)
3。1/2杯Halfandhalf或牛奶
4。1/2杯椰奶(CoconutMilk)
5.糖1杯
6.香草精(VanillaExtract)1/4小勺
7.鹽1/8小勺
8.椰絲1/2杯(Optional)
做法：
烤箱預熱到400°F。8x3Inch圓烤盤鋪烤紙，四周抹奶油。
木薯去皮及中間硬莖，刨成細絲；將[閱讀全文]
(2007-01-13 12:55:23)
再做太平閑人的中式軟麵包-發麵篇
腸仔包
小香腸(BreakfastSausageLink)仔包最受歡迎，小孩尤其喜歡吃。
做法:
小香腸先煎熟:
正好去掉不少油，健康些。
將二次發酵好了的麵團取出1/4。案板上撒少許麵粉，麵團略揉，等分成適當大小的小塊。取一小塊，搓成長條。
左手捏住香腸和麵頭，右手將麵條纏繞上去。
排放在墊了烤紙的烤盤上。
刷上一層雞蛋[閱讀全文]
