【阿椿下廚】臘八要喝臘八粥，驅寒意，保健康，送平安～

農曆臘月初八，中國傳統臘八節。從這天開始，人們買年貨、掃房屋、備春聯，準備迎接新年的到來。家家戶戶還會做臘八粥、醃臘八蒜. 過了臘八就是年, 喝完了粥就要過年了！共同期待，過個平安年!

臘八粥, 食材隨意，豐儉由人. 

材料：
- 赤豆，綠豆，花生，蓮子，紅棗
- 黑糯米，野米，長糯米，糯小米

沒有特意去買材料，都是家裏的存貨，搜刮硬湊了個8+1，八寶加一，錦上添花～

取大鍋一口，冷水上鍋，豆和蓮子之類難煮的先煮開花，再加入淘洗幹淨的各種米和紅棗，煮到糯糯爛爛的就可以了。成品香糯可口，絲絲回甜，不加糖也很好吃。

 

 

無意之間在網上看到的LC花鍋，貼這裏看看流流口水^_^