介紹一款辨別食品健康的app Yuka

昨天在Costco買食材，難得LG同行。我拿了一袋5磅重的Sprouted oats, $9.49. LG 好奇地問我為什麽不買旁邊的Quaker oats？10磅才$9.99。一位老美顧客聽到我們的談話立刻打開她的手機app為我們掃碼鑒別，前者評分100/100，後者90/100。都在健康食品（綠色）範疇。有點意思，記下了app名字Yuka。



回家後就把家裏的食品拎出來用Yuka掃描了一遍，一方麵熟悉了app，也看看它到底有多靠譜。下麵來看看我家這幾款食品的應用。圖左有食品評分，圖右是產品成分分析（點擊history，點擊你掃描的產品，我拚的圖）。



100 分的Sproouted Oats沒有附加成分，又是有機產品，顯然也加分。和90分的Quaker Oats old fashioned 對比一下， 注意不同的per serve size 52g / 40g。奇怪sprouted oat糖不見了。



多糖的糯米團才37分，下次不買了。



三個月前在比利時旅遊，吃了好幾頓貽貝，鮮嫩無比口齒留香。回來後找到這款產品，微波爐加熱5-7分鍾就可上桌了。蒜蓉黃油的鹵汁也鮮美可口，加水，菠菜，粉條又是一道湯。它的app 評分僅有69分，因為鹽分太高，我們做湯就解決了這個問題。



下列單一產品均是90分。



發現花生米，核桃仁等等單一產品，store brand，此app沒有評分。膠原蛋白粉因為算Dietary supplements， 此app 也不予評論。

試了試護膚品，0分（bad) 還是有點吃驚，長長的成份表，risk，risk。連Moisturizing cream by Celaphil 也隻有1分。還是什麽都不抹最好



這個app好處之一，避免了讀小字的成分表了，總之可以迅速得出一些結論，作為參考。

附穀歌AI：Yuka 應用程序的工作原理是掃描食品或化妝品的條形碼，然後根據數據庫分析其成分，根據這些成分的質量提供健康評分，並通過顏色編碼係統直觀地表示（綠色代表好，紅色代表壞），本質上是幫助用戶根據成分列表確定產品的健康狀況；它聲稱是完全獨立的，這意味著沒有任何品牌可以影響應用程序上的評分或推薦。

The Yuka app works by scanning the barcode of a food or cosmetic product, then analyzing its ingredients against a database to provide a health score based on the quality of those ingredients, visually represented by a color-coded system (green for good, red for bad), essentially helping users determine how healthy a product is based on its ingredients list; it claims to be completely independent, meaning no brands can influence the scoring or recommendations on the app.