2019 感恩節晚餐

 

原本是拉開架勢想等電話，帶著大嘴去吃就好了，結果呢？差兩天就過節了，愣是無人打來電話邀請，無奈，趕緊對付幾樣吧，還得靠自己哈哈 ... ...

先搞了個菜單：

隨便找個鏡框，又在後院子裏撿了幾個紅葉點綴：

胡亂把果蔬擠到一個大果盤裏：

 

Salmon with Pesto Sauce:

烤雞白做了，沒人吃，孩子們要吃牛肉，帶來的讓我烤，我也是第一次烤，都說烤的好：

排骨烤的很嫩很酥, 一碰骨頭就出來：

孩子們帶來的 Lasagna :

這個每次都少不了的：

Deviled Eggs, 這個我要特別推薦，非常好吃:

做法：

主要材料是蛋黃 和 Avocado，加了Avocado 味道就是不同，把Deviled Eggs 給提高了N個檔次!

洋蔥 切成丁 --- 我用的紅洋蔥

 西紅柿切成丁

尖椒 --- Jalapeno 少加一點 或不加

大蒜 --- 可加可不加

Cumin --- 一小捏

香菜碎

一點點胡椒，一點點鹽，千萬別鹹了

Lime Juice --- 一定要加，清香保色

混合在一起，裝進冰箱用的朔料袋裏，把一個角剪開一點點，擠入到原來的蛋黃坑裏，哈哈，好吃滴不要不要滴呀！

 

 謝謝朋友們！