紅燒二泉映月
2019-03-18 09:57:14
行而知天下,攝而錄我知,文而記我得,閱書閱人,皆為快事
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夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-05-05 20:26:14
回複 '閑閑客' 的評論 : 謝謝閑閑!這個舊貼怎麽被掛城樓了?莫不是周末大家都有點饞?;-)
閑閑客 發表評論於
2019-05-05 14:20:36
那盤紅燒肉,烹調好擺盤好攝影好!
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-30 16:31:26
回複 '每天一講' 的評論 : 謝謝一講!味道有點多:-)
每天一講 發表評論於
2019-03-29 22:22:50
好個《紅燒二泉映月》就這個題目就讓人有出其不意的驚豔!
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-27 09:34:52
回複 '碧藍天' 的評論 : 怠慢碧藍天,抱歉!醉了最好,就留在我家不走了:-)
碧藍天 發表評論於
2019-03-23 23:34:06
哇!好棒啊!這文字宴加美食圖,是想讓人吃醉不歸啊!
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-20 16:08:55
回複 '夏圓' 的評論 : 夏導真闊氣,我就不客氣,當個專列特約記者吧:-)
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-20 15:45:39
回複 '菲兒天地' 的評論 : 多謝菲兒,你才是真美食家!我自不過粘了點你的熱乎氣:-)
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-20 15:44:27
回複 '迪兒' 的評論 : 迪兒好寫又好讀!塔拉正麵臨新的壓力和挑戰,因為這本書她和她的家人又吵開了。而且,她比較年輕,寫父母寫家人,還是要離開時間久一些才心平氣和地寫,而她才隔了一年啊。有人說“too much too soon"是有道理的。塔拉是否還能接著寫出下一本書,在她從這件事上能學到多少。任重道遠。
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-20 15:18:58
回複 '富春江南' 的評論 : 我是懶人,偶兒發發瘋:-)感謝留言!
夏圓 發表評論於
2019-03-20 14:31:40
歸舟的土豆好洋氣!你這是文化餐,精神餐,這樣的美食營養太豐富了,回味無窮,多多益善!
謝謝歸舟支持土豆活動,我在土豆專列上早就為你留了一個豪華位置!你還缺一個頭銜,你想當啥官啊?;)
菲兒天地 發表評論於
2019-03-20 03:43:12
回複 'yy56' 的評論 : +1漏了歸舟的這篇大文,抱歉,寫得太好了,美食家的風範!
迪兒 發表評論於
2019-03-19 16:13:42
歸舟的美食篇寫得這麽唯美有文化氣息,讀來是滿滿的享受。
我聽完了《Educated》, 又去讀了一你的遍書評,受益多多。我尤其讚同你下麵的話:
塔拉頑強的性格,百折不撓的毅力,確實是她父母鍛造,不管塔拉本人是否承認,不管這種鍛造多麽負麵。
第一層痛,隻是把皮膚裸露出來而已,讓太陽暴曬。第二層痛,開始切膚。第三層痛,傷筋動骨。當塔拉把故事寫出來,宣泄自己的世界,塔拉已經脫胎。層層遞進,悲傷世界,最悲在心裏。《受教育之路》的力度,在最後幾個章節,盡顯無遺。
立意和行文俱佳,不一樣的經曆,讓我們深思什麽是教育,教育和知識是否應該排異;什麽是愛,如何愛。有一點需要警醒的-----以愛的名義,也可能犯大錯。
你說塔拉正麵臨新的壓力和挑戰,是哪一方麵的?
你的書評太精彩了,我沒有什麽需要補充了。再次謝謝你。
富春江南 發表評論於
2019-03-19 11:31:25
歸舟是厚積薄發
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-19 07:51:35
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 沒來得及搖頭晃腦,因為我沒吃到幾口:-)每人的菜有每人的思鄉,你也來煮個
暖冬cool夏 發表評論於
2019-03-18 22:31:54
好一盆《江河水》去血腥,這《二泉映月》拉的,想必這吃五花肉時該搖頭晃腦了。歸舟妹妹寫菜譜像子喬,有鄉愁有思鄉的餘音嫋嫋,最後還不忘加上西洋做法:)一個好字!
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-18 21:12:45
回複 'yy56' 的評論 : 聞香好!我這是學我一師妹的活,她又是清蒸二泉又是紅燒柴可夫斯基,許多年的事了...食物裏的故人,還有家鄉的味道,不知道我這道菜是否味道太雜。嘻嘻,聞香自己動手,我的烤肉就到你桌上了;-)
yy56 發表評論於
2019-03-18 20:15:43
一舟的烤肉可是文人的珍饈美饌,咬一口就會有音符在跳躍,嚼一下齒頰就留下了歲月的醇香,家的味道。視已是垂涎欲滴,品必會芳香四溢。此刻多想變成魔術師,變!變!變!讓一舟烤肉變到我桌上。
夕陽影裏一歸舟 發表評論於
2019-03-18 18:40:39
回複 'ziqiao123' 的評論 : 好歹有一位讀到了,這篇很快被拿下來了,因為被私房小菜掛上去了。其實很多油已經流走了,比中式的紅燒肉好不少,你看到亮晶晶的是蜂蜜:-)
小時候吃的東西,其實早就不記得味道了,隻記得好吃:-)你已經亮了若幹次廚藝了,我這是小打小鬧。等會兒去你家看看。
ziqiao123 發表評論於
2019-03-18 17:38:05
歸舟,早上看見你的文章沒來得及仔細讀,想著下班之後再讀的,結果就找不到了。
歸舟好久不來,一來就給我們上大餐:)你的紅燒烤肉也做得太講究太誘人了吧,一邊吃著一邊音樂就從裏麵流出來了:)不過我現在對肥肉還是有點害怕,雖然比小時候好像稍微好一點。哎,小時候覺得好吃的東西現在再去找來吃,怎麽也吃不出小時候的味道來了。不過有那麽美好的記憶也是個念想。