炸醬麵

炸醬麵：蕎麥麵條、黃瓜絲、生菜絲、蛋絲、胡蘿卜絲

 

這是一份，老公吃完說沒吃飽，又來了一份，大胃王啊

 

炸醬：

味增、豆瓣醬、花生醬每樣一點混合在一起加水攪勻，

肉切小小丁，蒜末（多一點）、薑末、蔥花，蛋末

炒鍋裏放油，加一點點豬油，爆香薑末，加入蒜末稍炒加入肉末炒出香味（小火多炒一會），加入攪好的醬，小火煮到稠稠的，加入蛋末，最後加入蔥花就好了。

 

祝大家周末愉快！