雞蛋果是我們家鄉很普遍的一種家常小吃。炸一盆即做早餐又可當零食，party上也很受歡迎。做法簡單，感興趣的朋友試試吧！
雞蛋果
材料：白麵500克，雞蛋3-4個，白糖適量，菜油1湯匙，泡打粉半湯匙。
做法：
（1）上述材料除雞蛋，依次放入盆中，逐個打入雞蛋，和勻，揉成麵團，軟硬由雞蛋多少調節。醒約10分鍾。
（2）取一半麵團放在麵板上揉幾下，按扁，擀成約3毫米厚薄片，如圖製成半成品。
（3）入熱油鍋炸成金黃色，撈出即成。
謝謝大家！
Lucky姥爺 10/14/2012
雞蛋果
Lucky姥爺 (2012-10-14 16:28:53) 評論 (6)雞蛋果是我們家鄉很普遍的一種家常小吃。炸一盆即做早餐又可當零食，party上也很受歡迎。做法簡單，感興趣的朋友試試吧！
雞蛋果
材料：白麵500克，雞蛋3-4個，白糖適量，菜油1湯匙，泡打粉半湯匙。
做法：
（1）上述材料除雞蛋，依次放入盆中，逐個打入雞蛋，和勻，揉成麵團，軟硬由雞蛋多少調節。醒約10分鍾。
（2）取一半麵團放在麵板上揉幾下，按扁，擀成約3毫米厚薄片，如圖製成半成品。
（3）入熱油鍋炸成金黃色，撈出即成。
謝謝大家！
Lucky姥爺 10/14/2012