歡迎來zhenchef.com
材料：
新鮮小肋排 500 g
調味料：
料酒 1 湯匙
醋 2 湯匙
糖 2-3 湯匙
生抽 4 湯匙
做法：
1.將料酒，醋，糖和生抽放在一個小碗裏拌勻。
2.炒鍋燒熱，加一點油，炒排骨。倒入1中小碗裏混合好的調味料。
3.一直保持大火，繼續炒排骨，直到湯汁收幹，就好了。
注: 因為有糖，快好的時候很容易糊，所以要及早起鍋，保持警惕啊:)
這個菜我是學私房的1234糖醋排骨做的，真是簡單好吃呀。再放上兩朵俺們新加坡這裏的胡姬國花裝飾下：）
糖醋排骨~
zhenchef (2007-01-28 00:59:34) 評論 (0)歡迎來zhenchef.com
材料：
新鮮小肋排 500 g
調味料：
料酒 1 湯匙
醋 2 湯匙
糖 2-3 湯匙
生抽 4 湯匙
做法：
1.將料酒，醋，糖和生抽放在一個小碗裏拌勻。
2.炒鍋燒熱，加一點油，炒排骨。倒入1中小碗裏混合好的調味料。
3.一直保持大火，繼續炒排骨，直到湯汁收幹，就好了。
注: 因為有糖，快好的時候很容易糊，所以要及早起鍋，保持警惕啊:)
這個菜我是學私房的1234糖醋排骨做的，真是簡單好吃呀。再放上兩朵俺們新加坡這裏的胡姬國花裝飾下：）