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私房小菜 » 排骨

精華區 問答區 版主： 熊貓媳婦 想冬眠的熊.
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• 香辣排骨(圖/視頻) - feifeigarden - ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (1629 bytes) () 04/25/2025  19:52:32

• 請推薦亞麻上可以買到的能剁豬小排骨的刀斧。我用菜刀怎麽都砍不動以為自己沒有勁，才聽說隻有專用剁骨頭的就行。 - 加蘭 - ♀ 給 加蘭 發送悄悄話 加蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2025  10:26:02

• 十八子的還行 - willows - ♀ 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2025  11:06:49

• 我一把十八子的菜刀，快30年了。砍骨切菜從沒誤過事。不知道現在的十八子是不是還是當初的質量 - ClearCase - ♂ 給 ClearCase 發送悄悄話 ClearCase 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2025  12:22:00

• 我就是amazon上買的， 5-6年，要買砍刀才行，比一般的貴一些，好使 - willows - ♀ 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2025  15:13:55

• 謝謝兩位！我回家看我用的大菜刀結果就是18子砍骨刀挺厚挺沉亞麻上買的6，7年了，砍不動baby rib. - 加蘭 - ♀ 給 加蘭 發送悄悄話 加蘭 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2025  16:48:53

• 是嗎，我就是十八子的砍刀，可以剁排骨, 十八子有好幾種刀，砍刀才可以剁骨頭。 - willows - ♀ 給 willows 發送悄悄話 willows 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2025  05:09:03

• 刀上有十八子作砍骨刀字樣。當時買來當菜刀發現很沉，用鈍了還磨不動就閑置了。這次拿來試著砍骨頭砍不動。 - 加蘭 - ♀ 給 加蘭 發送悄悄話 加蘭 的博客首頁 (233 bytes) () 04/25/2025  06:41:40

• 刀用鈍了都可以磨鋒利的吧？ - pickshell - ♀ 給 pickshell 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/25/2025  11:26:02

• 園藝剪樹枝的大剪刀。 - 綠蔥1 - ♀ 給 綠蔥1 發送悄悄話 (397 bytes) () 04/24/2025  19:00:06

• 那種電動的剪子更好用, $100左右， 剛看了一下，HD現在正在打折，$89呢 - winemaker - ♂ 給 winemaker 發送悄悄話 winemaker 的博客首頁 (0 bytes) () 04/24/2025  19:24:49

• 買把這個吧，40刀就行，很好用 - 米奇的廚房 - ♂ 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (1942 bytes) () 04/27/2025  18:03:57

• 甜香四溢，入口即化的【可樂排骨】，美國人看了是真激動！！！【小男孩Xwill的英語料理】（做法視頻） - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (4388 bytes) () 04/19/2025  15:23:17

• 這期視頻英文標題是 “Coca Cola Pork Ribs”，老外看了是真的激動。底下有位美國網友留言說： - 然後呢 - ♀ 給 然後呢 發送悄悄話 然後呢 的博客首頁 (890 bytes) () 04/19/2025  15:35:27

• 【豉汁蒸排骨】香滑入味，茶餐廳的味道，從選材到製作每個關鍵點都一一介紹 （視頻+圖文） - lava100 - ♀ 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (2318 bytes) () 11/17/2024  18:56:31

• 看著就好吃 - 無憂的秋櫻 - ♀ 給 無憂的秋櫻 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/18/2024  02:01:00

• 看著就好吃 - 無憂的秋櫻 - ♀ 給 無憂的秋櫻 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/18/2024  02:01:00

• 非常讚 - 熊貓媳婦 - ♀ 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2024  21:15:22

• 謝謝分享 - 天邊的那一道彩虹 - ♀ 給 天邊的那一道彩虹 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/19/2024  14:17:00

• 才20分鍾，咬得動嗎？我去吃早茶，從來不點這個。最喜歡蛤蜊。 - 天乙貴人 - ♀ 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024  18:36:34

• 空氣炸鍋版【蒜香排骨】，蒜香濃鬱，外酥裏嫩，很入味 （視頻+圖文） - lava100 - ♀ 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (2153 bytes) () 09/30/2024  18:26:59

• 香 ：） - 酒後真言 - ♂ 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2024  20:23:26

• 謝謝 - lava100 - ♀ 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2024  18:37:15

• 這個必須收藏！明天就學做一下 - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2024  05:14:05

• 謝謝 - lava100 - ♀ 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2024  18:37:37

• 美味又簡單的酸菜排骨燉粉條 - 晴朗見南山 - ♀ 給 晴朗見南山 發送悄悄話 晴朗見南山 的博客首頁 (1181 bytes) () 07/11/2024  18:49:30

• 請問你說Costco 買的酸菜最好吃是什麽牌子的？ - canto2010 - ♀ 給 canto2010 發送悄悄話 canto2010 的博客首頁 (0 bytes) () 07/12/2024  16:50:35

• 上麵原帖裏麵有照片 - 晴朗見南山 - ♀ 給 晴朗見南山 發送悄悄話 晴朗見南山 的博客首頁 (0 bytes) () 07/12/2024  21:58:57

• 紅燒排骨蘿卜 很香很好吃的家常菜 視頻 - Hong_429 - ♀ 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (2202 bytes) () 07/01/2024  19:32:31

• 【圖文視頻】 又香又脆的椒鹽排骨 - jmzjmz - ♂ 給 jmzjmz 發送悄悄話 jmzjmz 的博客首頁 (1583 bytes) () 06/05/2024  10:14:13

• 新鮮竹筍燉排骨 味道鮮美 視頻 - Hong_429 - ♀ 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (2973 bytes) () 05/06/2024  18:27:20

• 豉汁蒸排骨，嫩滑多汁，簡單好做，一看你就會（圖文＋視頻） - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (2137 bytes) () 04/17/2024  13:28:39

• 看著就好吃。謝謝分享。 - feifeigarden - ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 04/17/2024  15:43:48

• 簡單省事，好吃！謝謝喜歡哦～ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2024  08:11:25

• 這麽短時間根本蒸不爛。至少40分鍾才能出油才更好吃。 - 四月如風 - ♀ 給 四月如風 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2024  09:23:44

• 同意 - xiaoyixiao - ♀ 給 xiaoyixiao 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2024  13:28:56

• 或用instant pot 蒸，即使高壓，也需要15-20分鍾。 - 無言無語無聲 - ♀ 給 無言無語無聲 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/19/2024  10:00:26

• 硬菜，杠杠滴 ~~~~ 謝謝分享！ - 馬虎龍媽 - ♀ 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/18/2024  09:51:02

• 謝龍媽喜歡鼓勵！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2024  08:14:57

• 健康好吃！！ - 閑暇食光 - ♀ 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 04/19/2024  00:44:44

• 嗯嗯，省時省力，換換口味！ - 糖粒兒 - ♀ 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/20/2024  08:16:01

• 排骨燜蘿卜.... - 小寧波♂ - ♂ 給 小寧波♂ 發送悄悄話 小寧波♂ 的博客首頁 (181 bytes) () 03/20/2024  12:34:48

• 鑄鐵鍋不會這樣～ 真氣人 - Xiaoye6688 - ♀ 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 03/22/2024  11:52:27

• 釀豆腐、燒排骨、春卷、餃子、蟹腿…邊吃邊嘮嗑，最後還唱歌！【視頻】 - 常春藤兒 - ♀ 給 常春藤兒 發送悄悄話 常春藤兒 的博客首頁 (2375 bytes) () 02/04/2024  06:25:25

• 親愛的，笨八婆給您拜個早年！祝各位朋友萬事如意，健康幸福！ - 常春藤兒 - ♀ 給 常春藤兒 發送悄悄話 常春藤兒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/04/2024  06:28:20

• 好開心！！朋友相聚最高興了。 - 閑暇食光 - ♀ 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024  01:15:51

• 是的，每周末歡聚一次呢。謝謝你！ - 常春藤兒 - ♀ 給 常春藤兒 發送悄悄話 常春藤兒 的博客首頁 (0 bytes) () 02/05/2024  04:38:32

• , 香辣烤排骨，不用炸不用煎《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 01/16/2024  17:52:08

• 超級好吃的醬香排骨（視頻+圖文） - feifeigarden - ♀ 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (2153 bytes) () 12/28/2023  04:37:08

• 蒸蒜蓉排骨的非常容易的做法《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 11/09/2023  16:25:49

• 蒜蓉排骨 , 色澤金黃，外焦裏嫩，微辣鹹香，不油不膩《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 10/13/2023  17:22:22

• 排骨蒸土豆, 排骨軟嫩，土豆鮮香，做法簡單無油煙《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 09/23/2023  16:25:09

• 豆豉蒸排骨，味道超棒《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 08/16/2023  18:28:55

• 【土豆燒排骨】 - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (7804 bytes) () 07/22/2023  18:38:38

• 經典美味！土豆比肉肉好吃呢 ~~~~ 謝謝分享！ - 馬虎龍媽 - ♀ 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/23/2023  05:36:25

• 是啊。。太香了。 - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 07/23/2023  18:50:08

• Wow, looks amazing:) thank you for letting me know vitamix - Leo5568 - ♂ 給 Leo5568 發送悄悄話 Leo5568 的博客首頁 (91 bytes) () 07/23/2023  09:33:46

• mine has been with me for almost 20 years... - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (76 bytes) () 07/23/2023  18:49:48

• 把豬排改牛肉，就是共產主義社會了 - KMT88 - ♂ 給 KMT88 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023  11:35:22

• 為什麽呀？ - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 07/25/2023  09:08:06

• 讚！Costco 有賣豬小排的？我隻看到baby back ribs, 比這個大多了 - acreek - ♀ 給 acreek 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2023  13:09:30

• 我們這裏有的哦。。。（見內） - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (98 bytes) () 07/25/2023  09:10:16

• 提前實現了赫魯曉夫的共產主義，點讚！ - 美食共享 - ♂ 給 美食共享 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/27/2023  08:15:53

• 蒸蒜蓉排骨的非常容易的做法《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 07/20/2023  18:34:05

• 香辣烤排骨，不用炸，不用煎，吃起來不油膩。非常容易製作《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 05/17/2023  18:11:20

• 紅燒排骨 這樣做太好吃了！視頻 - Hong_429 - ♀ 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (1646 bytes) () 03/30/2023  16:52:13

• 檸檬蜜汁排骨, 不用醃肉，不用油炸《視頻》 - Wangsong2019 - ♀ 給 Wangsong2019 發送悄悄話 (194 bytes) () 02/24/2023  16:49:26

• 【媽蜜排骨】Marmite Spare Ribs - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (5500 bytes) () 01/07/2023  12:06:54

• 好久不見，問好盈盈！新的一年健康平安 ~~~~ 謝謝分享！ - 馬虎龍媽 - ♀ 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/07/2023  14:13:17

• 好久不見呀。。。。新年好 - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2023  19:20:02

• 圖美文也美。有一個typo, 想改就改，不改也不會有任何歧義：第二段最後一句：這款媽蜜雞(應是排骨）就是其中一款 - zhouan54 - ♀ 給 zhouan54 發送悄悄話 zhouan54 的博客首頁 (0 bytes) () 01/08/2023  04:50:00

• 新年好，謝謝提醒，我已經搞過來了。 - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2023  19:20:58

• 漂亮！，我有時用Marmite抹在吐司上，在抹點BUTTER烤，濃鬱的鹹鹹的味道，好吃 - 丹哥 - ♂ 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 01/12/2023  00:22:51

• 是呢！我們那裏也有人拿來下粥吃 - 盈_盈 - ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2023  17:50:36

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