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怎麽省力的做戧麵饅頭 （視頻 +圖文）
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Sunlife2022 -
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03/11/2023
11:29:48
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你這個饅頭是一次發酵吧？
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abvysk2023 -
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03/11/2023
12:38:43
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兩次發酵。第一次發酵90分鍾後，戧麵，整形，再發酵15分鍾上鍋蒸
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Sunlife2022 -
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03/11/2023
13:04:46
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這個饅頭如果戧麵，整形，一次發酵後就蒸，怎麽樣？
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abvysk2023 -
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03/11/2023
14:02:15
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饅頭還有風味嗎？每次吃饅頭，我沒咀嚼出啥味道啊。我小時候吃饅頭，都是從中間剖開，加辣蘿卜條。
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abvysk2023 -
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03/11/2023
14:52:36
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這個戧麵饅頭慢點嚼，有回甘的味道，能吃出一絲絲甜。加上細密的口感，非常好吃
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Sunlife2022 -
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03/11/2023
15:36:44
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漏看了那個90分鍾。哈哈。
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abvysk2023 -
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03/11/2023
13:59:07
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說明我沒說清楚 ：）
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Sunlife2022 -
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03/11/2023
14:36:00
