節日氣氛冷盤 - 蔓越莓奶油乳酪卷 Cranberry Cream Chees Pinwheels | [圖文+視頻]

最近又到了節假日聚集的時候了，又是感恩節又是聖誕節。今年雖然不能聚會了，不過還是想做一些帶點節日氣氛的東西，這次做了個冷盤，叫做蔓越莓奶油乳酪卷。這道菜西餐自助或者party非常常見，屬於經典開胃菜之一，做起來也很簡單，幾分鍾就輕鬆搞定，比泡麵還快。估計這應該是為什麽聚會potluck大家都愛做它的原因吧哈哈。

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材料：
4玉米餅
8oz奶油乳酪
1杯幹蔓越莓cranberry
2個蔥

1.將奶油乳酪均勻地抹在每個玉米餅上。
2.在每個玉米餅上均勻撒上切碎的蔥和幹蔓越莓。
3.卷起然後冷藏一個小時。
4.切成1/2英寸的片，即可食用。