輕鬆小食奶油乳酪炸餛飩 - 專業廚師帶你自家開廚

之前在家做餛飩皮子擀太多了，剩了一些，想想連吃好幾頓餛飩也不是個事，不如換個花樣吧。突然想到去吃日餐自助不是經常有炸餛飩麽，就來個這個吧。不過家裏沒肉餡，怎麽辦。。。意大利餃子不是好加cheese麽，雖然餛飩不是西餐，不過美食無國界，咱們就也照著來。就這樣一盤奶油乳酪炸餛飩就出爐了，還真挺好吃，外皮酥脆，內餡軟軟的，略帶cream cheese的酸味，喜歡cream cheese的朋友務必要嚐試一下。

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材料：

8盎司奶油乳酪
1柯蔥
1茶匙大蒜粉
1/4茶匙paprika粉
椒鹽
24張餛飩皮

1. 將蔥切碎，然後將蔥和調味料加入軟化了的奶油乳酪中。
2. 將一湯匙奶油乳酪混合物包到餛飩皮中，用水或者蛋液封口。
3. 在350°F炸至金黃色。