披薩新做法：油酥皮披薩卷 - 專業廚師帶你自家開廚 [圖文+視頻]

披薩作為國外常見的快餐，大家都不陌生，這次嚐試一個另類做法，把原有的麵餅換成油酥皮，然後裹成卷，吃完頓時覺得一般的披薩真是弱爆了。。。油酥皮可以自己製作，也可以省事買超市冷凍的。油酥皮因為已經有了大量的油分，光自己就香味十足，配上香腸和調味油，烤完之後家裏到處都香的不得了嗬嗬嗬。另外一個好處是一般披薩如果烤箱二次加熱的話容易硬梆梆，改用油酥之後就沒這個問題了，微波爐或者烤箱從新加熱都和第一次烤出來一樣。

喜歡的話歡迎點讚，訂閱，分享。
Sam和Feng的YouTube頻道/訂閱請點擊這裏：http://www.youtube.com/channel/UCpPyOqrr7ehCov1guZwqNqg?sub_confirmation=1

歡迎大家留言一起探討！

材料：
1張油酥皮（425克）
1杯披薩醬
2杯馬蘇裏拉奶酪
1杯意大利辣香腸
2湯匙橄欖油
¼茶匙大蒜粉
¼茶匙洋蔥粉
1茶匙牛至

1.展開油酥皮，塗上披薩醬
2.加入切碎的馬蘇裏拉奶酪和意大利辣香腸。
3.卷成卷。
4.將大蒜粉，洋蔥粉和牛至加到橄欖油中，然後刷在卷上。
5.切成8個相等的塊，更小的也可以。
6.鋪到塗了油的盤子中，在350F下烘烤20-25分鍾，直到變成棕色並膨起來。吃的時候可以蘸更多的醬料。