《肉粽飯》不會包粽子的同學，可以用這個簡單的方法，吃到和粽子口感味道一樣的肉粽飯（視頻+圖文）

今天是端午節，會包粽子的，吃粽子的同時感受一下端午節的氣氛，不會包粽子的或者沒時間包粽子的，可以做肉粽飯，簡單快捷，也會吃到和粽子一樣的口感和味道。

 

食材：

糯米 3 cup

去皮綠豆 1 cup

水按照電飯鍋的比例要求加

五花肉 適量

五香花生 適量

栗子 適量

幹貝 適量

蝦仁 適量

香菇 適量

棕葉 2片

生抽 1 勺

老抽 1 勺

蠔油 1勺

薑末 一勺

鹽 一勺

紅砂糖 一勺

白胡椒粉 一小勺

花生油 20克

做法：

1. 把所需要的食材提前泡好

2. 提前醃好五花肉放入冰箱冷藏一晚

3.炒配料

4.把泡好的糯米（加油+鹽）和綠豆放入電飯鍋中 加入配料，提前泡好的粽葉， 煮熟即可